pate suisse : 12 Recettes
Ajouté le 29/09/2008 09:13:34
Une petite pâte toute légère pour des tartes allégées. (more…)http://www.peches-mignons.fr/?p=312
Ajouté le 18/01/2010 12:00:00
Qui : L'Appenzell. Ou : Suisse, Canton d'Appenzell. Quoi : Pâte dure. Comment : Lait de vache, cru. Croûte : Naturelle. Formes : Meule, 30 à 33 cm de diamètre, 8 cm d'épaisseur, 6 à 8 kg. Matière Grasse : 48%. Affinage :[...]http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...
Ajouté le 23/11/2008 12:00:00
Qui : Le Gruyère. Ou : Suisse, Canton de Fribourg. Quoi : Pâte pressée, cuite. Comment : Lait de vache, cru. Croûte : Naturelle, morgée. Formes : Disque, 40 à 65 cm de diamètre, 9 à 15 cm d'épaisseur, 30 à 40 kg. Matière[...]http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...
Ajouté le 21/02/2009 13:36:16
Je n'ai jamais mangé de pains au chocolat aussi bons que ceux-là!La recette vient toujours du livre "Patisseries,tartes et gateaux ",editions Atlas.J'ai trouvé du chocolat à patisser suisse au lait hier ( Lait patissier de[...]http://lecoingourmand.canalblog.com/archives/...
Ajouté le 10/11/2009 08:54:00
C'est LE succès de l'apéritif! Des torsades feuilletées croustillantes au bon goût d'été, surtout quand le mistral en folie vient nous refroidir le bout des oreilles! Le tout pour un prix imbatable, promis, et d'une grande facilité, promis aussi![...]http://duoencuisine.canalblog.com/archives/20...
Ajouté le 17/11/2009 08:00:00
Pour une quinzaine de tartelettes : - 1 rond de pâte feuilletée - 2 petits-suisses - 80 à 100 g de saumon fumé - Un peu de tapenade noire - Une poignée de ciboulette fraîche[...]http://duoencuisine.canalblog.com/archives/20...
Ajouté le 12/03/2009 21:18:00
Source : Weight Watchers Pour 6 personnes : 2 oignons 3 blancs de poireaux (600 gr) 1 cuillère à café de margarine à 60% 3 oeufs 80 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 petit suisse à 0% 40 cl de lait écrémé Un peu de[...]http://legereteetgourmandises.blogspot.com/20...
Ajouté le 14/03/2010 08:45:00
- 1 rouleau de pâte feuilletée Et par personne : - 6 crevettes crues - 1 petit-suisse nature - 1 cuillère à café de sauce soja - ½ cuillère à café de moutarde - 2[...]http://duoencuisine.canalblog.com/archives/20...
Ajouté le 29/01/2010 14:54:00
Pâte à brioche : 250 g de farine T45 - 30 g de sucre - 1 c à c de sel - 10 g de levure fraîche - 3 ?ufs (150 g) - 2 c à s de lait - 165 g de beurre à température ambiante. Crème pâtissière : 25 cl de lait entier - 1 c à[...]http://tattoofood.canalblog.com/archives/2010...
Ajouté le 14/12/2008 12:52:00
J'avais bien envie, cette année, de céder aux traditions de l'Est, et de préparer des douceurs pour chaque dimanche de l'Avent. J'ai commencé un dimanche de fin novembre en préparant cette trilogie, des sablés aux[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...