Tarte aux pommes pâte brisée aux noisettes

Ajouté le 09/11/2008 18:26:00

Pour une tarte (6 personnes environ): 3 pommes Pâte brisée : Recette de base à suivre ici , à réaliser avec les proportions suivantes: 200gr de farine 80gr de noisettes en poudre 120gr de beurre "pomade" 4 c à soupe[...]

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Tarte aux pommes pâte brisée aux noisettes

Ajouté le 10/11/2008 09:20:00

Je souhaitais changer de la sempiternelle association amandes/pommes, j'ai donc tenté la noisette qui apporte plus de caractère à cette tarte et donne à la pâte un "sablé" incomparable. Pour une tarte (6 personnes[...]

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tarte au chocolat d'après Jamie Oliver, pâte santé aux noisettes

Ajouté le 14/11/2008 13:43:00

Voici une excellente tarte au chocolat qui réjouira les inconditionnels du chocolat noir corsé... Cela fait bien plusieurs années que je la fais, et toujours avec le même succès. Elle se prépare à l'avance puisque la ganache doit prendre au[...]

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Tarte fine aux pêches, noisettes & mélisse (pâte express au mascarpone)

Ajouté le 10/07/2009 08:09:28

Grosse déception mercredi en découvrant le petit (minuscule !) marché sur lequel je fondais beaucoup d?espoir pour mes courses hebdomadaires ? Minuscule et minable tout simplement. Peut-être que le violent mistral qui soufflait a découragé certains[...]

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Tartelettes à la rhubarbe et aux fraises

Ajouté le 03/05/2009 05:23:00

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Tarte à l'aubergine aux éclats de noisettes

Ajouté le 10/08/2009 09:02:00

Nous sommes en plein saison de l? aubergine , ce légume de la même famille que la tomate et la pomme de terre se fait bon en cette période (de juin à août). Je l?aime particulièrement en caviar, grillée, à l?étuvée et parfois en friture.[...]

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Pâte sablée au pralin et aux noisettes (Christine Ferber)

Ajouté le 27/07/2008 20:14:00

La pâte sablée au pralin et aux noisettes Une texture et un goût qui sublimeront toutes vos tartes. Cette recette est issue du livre " Mes tartes sucrées et salées " de C. Ferber, éd. Payot. Elle est idéale pour la cuisson[...]

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