Quiche lorraine

Ajouté le 24/06/2008 06:00:37

Grand classique de la cuisine française, la quiche lorraine est une tarte salée garnie de lardons. Cette recette venue de lorraine s?est répandue un peu partout en France, et il n?est pas rare de la retrouver en entrée, en plat principal, mais aussi[...]

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Quiche à la tchektchouka

Ajouté le 10/09/2008 23:23:07

Recette du livre "Quiches et tourtes" de Samira : Ingrédients : 1 pâte brisée 2 gros oignons émincés 3 poivrons verts + 3 poivrons rouges émincés (moi j'en met beaucoup moins ! 2 seulement) 3 tomates pelées et[...]

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Pâte à tarte à l'huile d'olive

Ajouté le 25/06/2008 09:38:00

Pendant longtemps , très très longtemps, j'ai utilisé les pâtes à tarte toute prête. Il faut dire que c'est vraiment pratique et rapide mais question gustatif toutes les marques ne se valent pas. Et puis il y a quelques mois, est apparue sur le[...]

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Quiche toute légère, 100% légumes, une pâte qui change !

Ajouté le 19/08/2008 12:35:00

Allez hop hop hop on se motiiiiiiiiiiiive !! Bon je ne vais pas tomber dans le syndrome de la régimeuse mordue qui cherche à toute force à attirer tous les papillons dans sa secte de lumière anti graisse ! D'abord je trouve ça ridicule et ensuite[...]

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Pâte à tarte au yaourt pour une quiche saumon, fenouil et curry

Ajouté le 01/02/2008 16:02:00

Il y a quelques années je découvrais la pâte à tarte à base de yaourt, ( en fait de petits-suisses mais au Québec, ça n'existe pas ) au détour d'un livre de Weight Watchers.  Elle m'a immédiatement séduite car non seulement, elle est facile[...]

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Lolotte, ton lait ribot, t?en fais quoi? ? I : une pâte à tarte moelleuse pour quiche à croquer, bien sûr !

Ajouté le 23/10/2007 16:22:00

Lorsque j?utilise du lait ribot dans une recette, je reçois souvent des commentaires de personnes ne sachant que faire de leur lait ribot quand ils en achètent car les bouteilles sont grandes ( n'est-ce pas Eryn !). Je n?ai pas ce problème aux[...]

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