Risotto forestier de quinoa

Ajouté le 01/07/2008 17:18:30

Depuis déjà quelques temps, le quinoa est à la mode : on entend souvent parler de ses qualités nutritionnelles (richesse en protéines, acides gras essentiels, fibres et minéraux) et gustatives ; donc je n’ai pas pu résister : il a fallut que[...]

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Toutes Mets pâtes, riz et Cie

Ajouté le 24/12/2006 07:12:00

Cannelonis aux épinards/ricotta, émulsion marsienne Lasagnes aux légumes du soleil Raviolis au potimarron Risotto aux cèpes Riz cantonais

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Tous Mets pains, pâtes et Cie

Ajouté le 05/12/2007 11:00:00

                Pains English muffins Hot Dogs Buns de Sandra   Navettes de sandra   Muffins au maïs Pain noir de seigle au[...]

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Pâtes de fruit aux mûres sauvages

Ajouté le 18/09/2008 11:51:10

Bon alors voila ce que l’on peut faire avec une purée de mûres … La recette provient du vieux grimoire de ma grand mère mais j’avoue que je n’ai pas pu m’empêcher de la remanier un peu … SACRILÈGE ! Pour[...]

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oeufs cocottes au jambon - un classique

Ajouté le 23/09/2008 14:40:00

Une petite recette pas compliquée et pas trop calorique. pour 4 4 oeufs 2 tranches de jambon blanc 1 1/2 brique de crème fleurette (elle peut être light pour celle qui surveillent leur ligne) sel, poivre du moulin 5 baies,[...]

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RISOTTO AUX ORONGES, CAROTTES ET LARDONS

Ajouté le 02/10/2008 14:19:00

Nous sommes toujours dans la saison des champignons, et certains chanceux en mangent plus que d'autres. Mais je ne me plaindrais pas, nous en avons un peu mangé cette année. En plus des cèpes nous avions des oronges . C'est un champignon de[...]

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