Poêlée de coques safranées, darioles de courgettes aux tomates confites

ajouté le 23/07/2008 20:55:00

La cueillette des courgettes bat son plein dans le jardin, il faut donc faire preuve d'originalité pour varier un peu les plaisirs. J'ai sorti des coques du congélateur, coques pêchées en juin dernier pendant mes vacances dans le Morbihan.[...]

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PATES AUX COQUES

ajouté le 08/02/2008 09:27:00

Pour 4 personnes : - 500 g de coques - 2 gousses d'ail - 250 g de pates crus - persil - sel et poivre Faire cuire les pates dans de l'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet. Egoutter. Préparer les coques. Mettre l'ail écrasé et les[...]

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