Pâtes maison

Ajouté le 24/10/2008 15:17:00

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http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...

Gnocchi maison

Ajouté le 30/04/2009 15:30:49

Je vous propose aujourd'hui de vous lancer dans la confection des gnocchis. J'espère ne pas choquer les Italiens...  Si vous avez des techniques, une recette ou autre pour m'améliorer, pas de soucis, les commentaires sont faits pour ça ! Ce sont[...]

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tagliatelles maison

Ajouté le 22/05/2009 13:12:00

Déjà 5 mois que j'ai la machine à pâtes dont je rêvais tant (merci maman et Berni :) ) et jusqu'à aujourd'hui elle est restée enfermée ... Non pas que je n'avais pas envie d'en faire, mais un coup c'est la farine qui manque, un coup le temps, un[...]

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Gnocchi maison au gorgonzola

Ajouté le 04/10/2009 14:20:03

Quand mon petit homme me demande tel ou tel plat, je m’empresse de le lui réaliser. Cette fois-ci, il s’agissait de gnocchi au gorgonzola. C’est un fromage que j’ai cuisiné une seule fois. J’avais été moyennement[...]

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Lasagnes aux aubergines 100% maison

Ajouté le 02/11/2009 08:58:00

Pourquoi s'embêter à acheter des plaques de lasagnes toutes faites quand on peut faire facilement et rapidement la pâte chez soi? Une recette savoureuse où la douceur des aubergines se conjugue aux pâtes! La photo est un peu fluo, mais[...]

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