Spaghetti alla romana

ajouté le 29/06/2008 19:35:00

Une très bonne façon de manger les spaghetti, cette sauce se fait facilement et de surplus elle est très bonne. 1/4 tasse de beurre (60ml) 1 gros oignon haché 3 grosses gousses d'ail broyées 1 bte de 28 oz de tomates italiennes défaites[...]

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Spaghetti au pesto d'épinards

ajouté le 18/08/2008 10:08:00

J'ai craqué sur des épinards frais sur le marché, mais j'en ai acheté un petit peu trop. Du coup, je ne savais pas trop quoi faire de tout cela, en dehors du séjour plus ou moins long dans le congélateur. Puis, j'ai eu l'idée de faire un pesto[...]

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SPAGHETTI AU POULET ET A L ESTRAGON

ajouté le 23/06/2008 13:19:00

Tout d'abord, voici deux nouveaux livres qui viennent de rejoindre ma bibliothèque! c'est mon cher et tendre qui me les a offert entre autres pour mon anniversaire. j'étais toute contente! une vraie gosse lol! et donc le soir même, j'ai[...]

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Spaghetti au bar et à la sauce tomate

ajouté le 01/08/2008 10:29:00

Lorsque l'on ajoute d'aussi beaux ingrédients que du bar (dit aussi loup de mer) et des tomates fraîches de saison à de simples pâtes, on obtient un plat aussi léger que savoureux et raffiné... Ingrédients pour 4 personnes - 2 gousses[...]

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Spaghetti complets au jambon de dinde

ajouté le 13/08/2008 19:30:00

Celle-ci a été ma première tentative - et probablement la dernière - à remplacer la crème classique par un ersatz à base de soja. Je ne peux pas dire que c'était franchement immangeable ni non plus que j'ai aimé le goût un peu bizarre que la[...]

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Spaghetti à la roquette et citron vert

ajouté le 10/01/2008 23:22:00

Pour changer de la recette des Pâtes au citron d'Alain Ducasse , une autre proposition autour du citron et des pâtes. J'aime beaucoup cette association du citron vert, du prosciutto légèrement grillé et de la feta. Et encore une fois, cette[...]

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Spaghetti alla romana et aux fruits de mer

ajouté le 29/06/2008 19:45:00

J'ai accompagner les spaghetti alla romana de fruits de mer, c'est vraiment délicieux, je vous recommande cette recette. Spaghetti alla romana: 1/4 tasse de beurre (60ml) 1 gros oignon haché 3 grosses gousses d'ail broyées 1 bte de[...]

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Spaghetti noirs au thon, au citron et au persil

ajouté le 11/07/2008 09:05:00

Ces étranges spaghetti - très tendance, au Portugal - doivent leur couleur ébène à l'addition d'encre de seiche. Celle-ci a un effet purement esthétique et n'apporte aucun goût particulier aux pâtes. Les spaghetti noirs peuvent donc être[...]

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Spaghetti maison au curry et son plat de poisson

ajouté le 12/08/2008 13:00:17

Aujourd’hui, 2 recettes : les spaghettis maison au curry et un plat de cabillaud, merlan et gambas. Pour les pâtes, il s’agit de la recette de base de la dernière fois dans laquelle j’ai remplacé le curcuma par du curry. Je[...]

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