patisserie algeriennes : 9 Recettes
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Ktaiefs algériennes ( pâtisserie algérienne aux cheveux d'anges )
Ajouté le 08/12/2008 11:39:00
Les Ktaiefs sont ces pâtisseries au look bien particulier car elles sont réalisées à base de Kadaifs ou autrement dit " cheveux d'anges ", on trouve ces fins cheveux d'anges dans les épiceries turques ou maghrébines notamment au[...]http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
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Mkhabez au flan et noisettes (pâtisserie algérienne)Ajouté le 02/11/2009 11:45:00
Les mkhabez sont un classique des pâtisseries algériennes. C'est à la base un biscuit d'amande recouvert d'un glaçage au sucre. Ici, Micha à eu la très bonne idée de le faire aux noisettes avec une base de flan type[...]http://orientissime.canalblog.com/archives/20...
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el yasmine aux amandes ( pâtisserie algérienne )
Ajouté le 15/01/2009 10:21:02
ptit clin d'oeil à boubou, joumana et nessou barakaallahou fikounna ingrédients pour la pâte :300 g de farine100 g de beurre fondu100 ml eau + eau de fleur d'orangerfarce d'amandes :500 g d' amandes frites et mixées finementun peu de sucreun [...]http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/20...
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Grioucha pâtisserie algérienne + étapes en images
Ajouté le 07/09/2008 14:37:00
ingrédients : 500 g de farine fluide pour 30 pièces environ250 ml de lait tiède ( un ptit peu moins )2 c à s d'eau de fleur d'oranger125 g de beurre fondu1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimique1 oeuf500 g de mielamandes mixées [...]http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/20...
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BRADJS aux petits suisses ( pâtisserie algérienne )
Ajouté le 30/10/2008 11:26:00
ingrédients :500 g de semoule moyenne lerenard1 c à c de sel1 c à c de sucre2 pots de ptit suisses de 60g100 g de beurre fondu3 c à s d'eau de fleur d'orangereau tiède pour ramasser la pâte pâte de dattes environ 250 g pour la préparation : dans [...]http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/20...
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Tcharek M' Assel aux amandes ( pâtisserie algérienne )
Ajouté le 09/01/2009 10:41:02
désolée pour ce retard mais j'étais malade (grippé) hamdoulillah ça va mieux ptit clin d'oeil à oukhti boubou et joumana ;-) barakaallahou fikounna pour cette recette je me suis inspirée de la recette de Benberim que nous a fait découvrir naima ( [...]http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/20...
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Petite assiette de pâtisserie orientale et blog en vacances
Ajouté le 21/12/2008 13:40:00
désolée pour ce retard mais j'étais très occupée y'avait la fête de l'aid, après tout le monde grippé lol et là je pars en vacancesj'ai pas le temps de vous mettre les recettes donc inchAllah à mon retourhttp://dattesetmiel.canalblog.com/archives/20...
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Makroud el louz ( pâtisserie algérienne) et bonne fête de l'Aid el Adha
Ajouté le 08/12/2008 09:30:00
je souhaite à l'occasion de l'Aid el Adha : Aid moubarek à tous les musulmans ainsi qu'à vous toutes les bloggueuses taqabal Allah mina wa minkoum cette fête dure 3 jours ; je serais donc très occupée passez de [...]http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/20...
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M'KIADETTES aux amandes ( pâtisserie algérienne ) et retour de vacances
Ajouté le 20/08/2008 17:35:00
salam alikoum je reviens avec une petite recette très simple ce sont des pâtisseries faciles à réaliser que vous pouvez farcir avec les fruits secs de votre choix en ajoutant l'arôme et le colorant que vous souhaitez j'ai pris ma [...]http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/20...
