patisserie france : 7 Recettes
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Le concour du meilleur ouvrier de france en Pâtisserie: j'y étais!
Ajouté le 25/10/2007 21:25:00
Grâce à la gentillesse d'un pâtissier avec qui je travail (Clément) j'ai pu voir ce jeudi 25 octobre, dans un lycée hôtelier près de Lyon, les superbes réalisations des pâtissiers en concour pour le titre de meilleur ouvrier de[...]http://foliesdejulie.canalblog.com/archives/2...
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L'Interview Gourmande de Sébastien Serveau (Chef Pâtissier et finaliste au concours pâtisserie du Meilleur Ouvrier de France 2004)
Ajouté le 10/08/2007 10:49:00
C'est à Sébastien Serveau, chef pâtissier, plus jeune finaliste au concours pâtisserie du meilleur ouvrier de France en 2004 et par ailleurs, auteur de Macarons et de Pâte à choux , dans la collection Leçon de Cuisine aux Editions Culinaires[...]http://thymcitron.blogspot.com/2007/08/linter...
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LA FRANCE remporte la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2009
Ajouté le 28/01/2009 10:41:00
A l'occasion de son 20e anniversaire, les 25 et 26 janvier 2009, la Coupe du Monde de la Pâtisserie a réuni les meilleurs pâtissiers de la planète pour un concours de créations sucrées, à Lyon pendant le Sirha. Pas moins de 22 nations ont participé à[...]http://thymcitron2.blogspot.com/2009/01/la-fr...
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un MOF en Gourmandise à découvrir .
Ajouté le 18/07/2008 09:09:00
Votre Mission sera si vous l'acceptez .... de vous rendre au 66 Rue du Progres-92700 Colombes FRANCE Nom de Code: SG Tel: 01 47 82 70 08 Là ! A la limite de la zone résidentielle dans un pavillon de banlieu banal vous[...]http://feeds.feedburner.com/~r/FoodBox/~3/338...
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un MOF en Gourmandise à découvrir .
Ajouté le 18/07/2008 09:09:00
Votre Mission sera si vous l'acceptez .... de vous rendre au 66 Rue du Progres-92700 Colombes FRANCE Nom de Code: SG Tel: 01 47 82 70 08 Là ! A la limite de la zone résidentielle dans un pavillon de banlieu banal vous[...]http://myfoodbox.blogspot.com/2008/07/sg.html
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Clafoutis "Bourdaloue" Rhubarbe & Cerises
Ajouté le 08/06/2009 23:03:00
Contrairement aux apparences dues à un mélange de manque d'organisation, de panne d'écriture, de flemme ou fatigue, etc... c'est cette recette de clafoutis qui a largement inspiré une des garnitures choisies pour le strudel des Daring Bakers[...]http://sandrakavital.blogspot.com/2009/06/cla...
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Menu de fêtes du sud de la France
Ajouté le 21/11/2009 22:53:57
Entrée: Pain de mie maison accompagné de foie gras et sa salade de poivrons rapide Pain de mie Salade de poivrons rapide Plat: Boulettes de riz Quand vous croquez la boulette de riz vous découvrirez la mozzarella fondante, un[...]http://www.chezfrances.com/suggestionchef/occ...


















