patisserie orientale : 9 Recettes
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M'Chekla - Pâtisserie Algérienne
ajouté le 21/07/2008 09:54:00
Encore, encore et encore une pâtisserie Algérienne avec la même recette de base alliant pâte et farce. La pâtisserie Algérienne a beau avoir des recettes identiques, des ingrédients similaires et même des procédés communs, elle nous dévoile[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
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Rzimette El Aroussa à la pistache (Pâtisserie Algérienne)ajouté le 09/07/2008 09:55:00
Voici une pâtisserie succulente comme je les aime, garnie de pistaches fraîches et parfumées, gourmande avec une touche de miel délicatement tiédi. Une pâtisserie destinée aux grands événements tels que les mariages puisqu'elle porte le nom[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
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Boulettes au coco ultra fondantes (Pâtisserie Marocaine)ajouté le 04/07/2008 09:50:00
"Boulettes Nestlé au coco" Cette recette a sans doute d'autres origines que Marocaine , enfin je le pense. Ce n'est pas vraiment une pâtisserie digne des grands classiques tels que les Cornes de Gazelle (recette à venir), ni[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
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M'khabez à la pistache (Pâtisserie Algérienne)ajouté le 23/06/2008 09:45:00
Une spécialité Algérienne aux amandes, mais on les prépare également à la pistache, aux noix... D'un joli voile de glaçage blanc ou en couleurs. Les M'Khabez sont un grand classique indemodable qu'on a envie de caresser avant de manger! [...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
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Petite gourmandise orientale : Babouches au sésame et mielajouté le 13/05/2008 10:54:00
Ingrédients: 500 g de grains de sésame 500 g de farine 1 oeuf 60 g de beurre fondu 2 c à s d'huile 2 c à s d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à soupe de cannelle 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation: Mélanger la farine,[...]http://lafleurdoranger.blogspot.com/2008/05/p...
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Pâtisserie orientale " les chapeaux " ( petits fours algériens )ajouté le 03/11/2007 17:39:05
Des petites douceurs miellées qui faisaient partie du plateau de douceurs pour le gargantuesque brunch entre bloggueuses ( clic ) . Ces petits gâteaux font partis des petites douceurs modernes de la pâtisserie algérienne, un[...]http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
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Boules fleuries aux amandes ( pâtisserie orientale )ajouté le 13/10/2007 13:57:18
Ce week-end, les musulmans de France et d'ailleurs fêtent l' Aïd el fitr, la fin du ramadan après un mois de jeûne. L'occasion de se retrouver en famille, s'offrir des cadeaux pour certains, partager un généreux couscous tous ensemble, se[...]http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
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Pâtisserie orientale...
ajouté le 09/10/2007 21:03:00
Et oui c'est bientôt la fin du ramadan et nous allons nous retrouver chez mes beaux-parents pour fêter cela avec toute la famille ! C'est l'occasion pour chaque "femme" de la famille de se mettre aux fourneaux et de préparer ses[...]http://matheysine.canalblog.com/archives/2007...
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Spécial Ramadan #4: Feuilletés aux trois fruits secs (pâtisserie orientale)ajouté le 01/10/2007 09:36:00
Pendant la période de Ramadan, on consomme beaucoup de fruits secs et de feuilles de Bricks (Feuilles de Pastilla). Cette pâtisserie est donc idéale en cette période et peut également être préparée pour la fête d'El Aîd qui marque la fin de[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...