MIEL DE LA PATISSERIE ORIENTALE

Ajouté le 08/09/2009 16:34:00

ingrédients: 1kg sucre 1/4 verre vinaigre 400ml eau 3 cas eau de fleur d'oranger 1 pincée de safran préparation: dans une casserole, mettre le sucre. y ajouter le vinaigre. porter à ébullition sans mélanger. diminuer le feu au minimum et laisser[...]

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Al Yasmina

Ajouté le 15/08/2009 10:14:45

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Douceurs au miel

Ajouté le 21/09/2009 00:34:22

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Makroud aux dattes

Ajouté le 07/09/2009 03:57:00

0,50?/pièce

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Cigares aux amandes

Ajouté le 03/08/2009 12:39:00

Je vous avais promis une recette de patisserie orientale, chose promise chose due... Comme le ramandan approche à grands pas, je vous propose ces cigares aux amandes que nous dégustons beaucoup à la maison pendant cette période... après le repas[...]

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*Msemen* Feuilletés marocains

Ajouté le 20/08/2009 15:54:38

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Ktaïfs Algériens (pâtisserie)

Ajouté le 04/09/2009 09:00:00

Les Ktaîfs ou les Qadayefs, sorte de cheveux d'ange à base de farine de blé et de farine ou d'amidon de maïs (alors que les cheveux d'ange contiennet uniquement de la farine de blé), nous viennent du Moyen-Orient où ils sont utilisés en[...]

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Skendariettes : Losanges aux noix

Ajouté le 12/12/2008 09:12:00

J'ai confectionné cette pâtisserie Algérienne l'été dernier pour les offrir à des amis et en garder quelques pièces pour le pique-nique de Dorian . Inutile de rappeler que la pâtisserie Algrérienne est divinement succulente !![...]

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Nids de rossignol (pâtisserie orientale)

Ajouté le 28/05/2009 08:52:00

Tout d'abord, désolée de cette absence prolongée sur la Toile.Non que j'aie délaissé la cuisine, au contraire, (j'ai plein de recettes en stock qui ne demandent qu'à être publiées....) mais l'échéance de l'examen approche et chaque[...]

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Cornets aux amandes (pâtisserie Algérienne)

Ajouté le 18/09/2009 09:00:00

La confection des petits gâteaux est l'une de mes occupations favorites en cuisine, juste après ma passion pour les épices que je bichonne en mélanges divers. Ces petites friandises sont un régal pour tout le monde, et tout le monde y trouve[...]

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