Gastronomie Ramadan

Ajouté le 04/09/2008 18:23:00

Le Ramadan est un mois sacré de piété et de réflexion spirituelle. Mais c'est aussi l'occasion de réjouissances culinaires. En effet, dès la rupture du jeûne qui coïncide avec la disparition de la dernière lueur du soleil on consomme divers mets[...]

http://lafleurdoranger.blogspot.com/2008/09/g...

Spécial Ramadan #4: Feuilletés aux trois fruits secs (pâtisserie orientale)

Ajouté le 01/10/2007 09:36:00

Pendant la période de Ramadan, on consomme beaucoup de fruits secs et de feuilles de Bricks (Feuilles de Pastilla). Cette pâtisserie est donc idéale en cette période et peut également être préparée pour la fête d'El Aîd qui marque la fin de[...]

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