patisserie sablee : 9 Recettes
-
Tarte sablée au chocolat noir
Ajouté le 20/08/2009 07:00:00
J?adore cette tarte, on est vraiment proche d?un travail de pâtissier? Pour le chocolat, j?utilise du un mélange 85 % et 65 %, mais si ça vous semble trop fort vous pouvez en choisir un autre. Cette recette est issue du livre[...]http://www.ctrobon.net/2009/08/tarte-sablee-a...
-
Une basique de la pâtisserie...Ajouté le 05/10/2009 07:19:57
Aujourd'hui, je vous propose une recette basique en pâtisserie : une pâte sablée... Vous pourrez l'utiliser pour réaliser tarte aux pommes, tarte aux fraises, tarte au chocolat... Au beurre, elle est bien meilleure mais c'est à vous de décider ![...]http://babagourmand.canalblog.com/archives/20...
-
Le marbré ou Sablée en spirales.
Ajouté le 13/03/2009 00:44:00
Salam/ Bonjour, voici des sables marbres que j'ai realise' a maintes reprises depuis que Naima , nous les a fait decouvrir sur le forum de cuisinetestee'. la pate est facile a travailler et le gout du miel les rend encore plus delicieux. pour[...]http://culinarydelights.canalblog.com/archive...
-
Sablés d'Antan.. Pas Que Pour les Enfants!Ajouté le 05/02/2009 13:04:00
Depuis toujours, je rêve d'une grande cuisine gustavienne baignée de lumière naturelle, chaude et accueillante, au bahut garni de bonbonnières transparentes révélant plein de gourmandises à croquer: il y aurait des meringues, des croquants..[...]http://sandrakavital.blogspot.com/2009/02/sab...
-
Orange, Amandes: Soleil Grec sur Lit de NeigeAjouté le 06/01/2009 23:25:00
Si vous aimez les amandes et les oranges, je vous défie de pouvoir résister à ces délicieux petits biscuits dans lesquels se mêlent le fondant du sablé, le parfum de l'agrume et le croustillant de l'amande. Moi en tous cas, je n'ai pas su et si[...]http://sandrakavital.blogspot.com/2009/01/ora...
-
Sablés
Ajouté le 24/01/2009 15:52:17
Petit déj sympa, bon et Rapide!!! 1 pâte sablée et 1 oeuf. J'étale la pâte et je coupe des morceaux dans la pâte (des formes soit avec un couteau soit avec des petits moules). C'était super bon. Si bon, que le temps qu'ils refroidissent, mon[...]http://milycuisine.canalblog.com/archives/200...
-
Pâte Sablée au Chocolat
Ajouté le 23/07/2009 09:16:36
Cliquer sur la photo pour agrandir Voici une recette de pâte sablée selon la base de sablage de Pierre Hermé. La pâte est croustillante et délicatement parfumé avec la poudre d?amande. J?ai juste ajouté du cacao en poudre VanHouten. Temps de[...]http://feedproxy.google.com/~r/LaCuisineDeFab...
-
Rêve de contrastes, de crème et de pâte sablée?
Ajouté le 20/05/2009 12:17:00
http://thymcitron2.blogspot.com/2009/05/reve-...
-
Pâte sablée pistache noisette... au robot et en images
Ajouté le 06/06/2009 17:03:00
J'ai mis au point une pâte sablée à la pistache dont on peut faire des sablés tout simples ou qui peut servir à foncer des cercles ou des moules à tartes. "Foncer" c'est le terme qui désigne l'action de mettre et ajuster la pâte abaissée [...]http://lesotlylaisse.canalblog.com/archives/2...
