CHINOIS

Ajouté le 18/03/2008 21:41:19

Je suis assai fière car il est aussi bon que beau et le goût est très ressemblant avec ceux que l'on trouve dans le commerce. INGRÉDIENTS : 100G de lait 100G de beurre ramolli 2 oeufs battu en omelette 400g de[...]

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L'arayech

Ajouté le 30/09/2008 17:01:44

Voici une patisserie algéroise que j'apprécie beaucoup ,c'était une première pour moi donc le façonnage n'était pas encore très au point lol. Ingrédients: 300g de farine 100g de margarine fondue 1 c à c d'extrait de vanille 2 verre[...]

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EL-yasmina

Ajouté le 07/10/2008 10:18:00

voila.........comme promis, je viens vous mettre la recette du gateau El-yasmina(le jasmin ) qui est l'une des innombrables patisseries modernes qu'on fait en Algerie. la patisserie Algerienne moderne joue beacoup sur la forme et[...]

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Choco-muffins

Ajouté le 10/09/2008 22:13:00

Ingrédients (pour 7 ou 8 muffins) 110 g de farine 60 g de cassonade 1 ?uf 4 cs de crème sûre 3 cs d'huile 1 cs de rhum 6 g de poudre à pâte (levure chimique) 1 cc de[...]

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PETITS GATEAUX

Ajouté le 04/08/2008 17:19:00

Voici quelques gâteaux que j'ai fais lors d'un repas entre amis. Préparer la pâte à choux: (pour les Paris Brest) Dans une casserole , faire bouillir l?eau, le sel, le sucre et le beurre. Dès l?ébullition[...]

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Tcharek m3asel

Ajouté le 29/08/2008 08:08:00

Délicieuse recette découverte sur le forum Cuisine testée grâce à Na'ima. Délicieuse mais compliquée...Enfin, pour certain, c'est surement un jeu d'enfant mais pour moi, ça a été un peu complexe. A force de voir tout plein de recettes ramadhanesque[...]

http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...

Pains d?amandes

Ajouté le 02/04/2008 17:23:00

Ingrédients pour environ 40 biscuits : - 250g de sucre cassonade - 1 ?uf entier + 1 blanc en neige - 100g de beurre fondu - 250g de farine fermentante tamisée - 125g d?amandes entières grossièrement[...]

http://cuisinedechantal.blogspot.com/2008/04/...

Choux à la crème

Ajouté le 12/04/2008 18:40:00

A salamou 'aleykoum / Bonjour ! Ingrédients de la pâte à choux (pour 20 choux) : - 150 g de farine - 4 oeufs - 1/4 litre d'eau - 75 g de beurre - 1 pincée de sel - 1 càs de sucre Préparation : Faire bouillir l'eau[...]

http://cherazade.canalblog.com/archives/2008/...

Gâteau aux pêches

Ajouté le 20/08/2008 21:57:00

Bon, cette recette originale se nomme "pain" aux pêches...mais personnellement ça ressemble plus à un gâteau qu'à un pain! ½ tasse de beurre ramolli 2/3 tasse de cassonade 1 oeuf 1 c. soupe de zeste de citron 1¾ tasse de farine ¼ tasse de germe[...]

http://papillesgustatives.blogspot.com/2008/0...

Tarte au chocolat

Ajouté le 23/09/2008 14:43:00

Ce gâteau, extrêmement riche en chocolat et beurre, est inspiré d'une recette du livre Le chocolat de Christophe Felder. C'est à consommer certes à petite dose, mais c'est délicieux pour peu qu'on utilise un bon chocolat (on a l'impression[...]

http://echappee.over-blog.com/article-2306513...