patisseries : 70 Recettes
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Macarons aux framboises : la recette qui ne peut pas rater ! et digression sur un week end en Normandie
ajouté le 23/07/2008 15:30:00
Si vous pensez que les macarons c'est pas votre truc : essayez cette recette, c'est celle de Mercotte , un des sites culinaires le plus pro de la blogosphère, celui qui me rendrait verte de jalousie si Mercotte n'était pas aussi[...]http://piroulie.canalblog.com/archives/2008/0...
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MILLEFEUILLEajouté le 20/07/2008 20:54:00
Voici une patisserie réalisée par monsieur!!! je ne suis pas fana du millefeuille, je préfère les gâteaux aux fruits, mais là j'ai goûté et miam c'était bien délicieux! INGREDIENTS : * 3 cercles de pâtes feuilletée - pour[...]http://cuisinonsfacile.canalblog.com/archives...
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Cake au Chocolat Noir Fondant (de Sophie Dudemaine) et digression sur mon petit filsajouté le 17/07/2008 16:00:00
P endant que j'essayais de faire quelques photos potables de ce fondant avec mon appareil (il doit avoir 100 ans : il est vieux et malheureusement n'entre pas du tout dans la catégorie des "[...]http://piroulie.canalblog.com/archives/2008/0...
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Divines tartelettes amandines aux framboises sur une base de C. Michallak et digression sur le périph parisienajouté le 03/07/2008 16:00:00
Une des deux écoles, où je tente d'inculquer quelques notions de maths à mes élèves, se trouvant à l'extérieur de Paris, je prends deux fois par semaine le périph En gros deux cas de figure - Le périph est bouché et[...]http://piroulie.canalblog.com/archives/2008/0...
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Flan à la crème de riz aux abricots confitsajouté le 01/07/2008 08:26:00
Je termine la saison avec ce flan aux abricots confits. Grâce à la crème de riz ce flan a une certaine consistance mais reste néanmoins moelleux et les abricots macérés a donné un goût acidulé que nous avons beaucoup apprécié. Je tiens à vous[...]http://ranjicook.blogspot.com/2008/07/flan-la...
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Minamoto Kitchoan : pâtisseries japonaises à NYCajouté le 30/06/2008 17:55:37
Et... Revoilà la boite à lumière ! Je prends de plus en plus de plaisir à confectionner avec trois fois rien ma petite "light box". Non, je ne dévoilerai pas ma technique plus que hasardeuse en la matière, haha ! Mais je[...]http://feeds.feedburner.com/~r/Delicatesseny/...
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CARRES AU CITRON ET GATEAU ANNIVERSAIRE DE LA PUCEajouté le 26/06/2008 10:58:00
Pour notre anniversaire à mon cher et tendre et moi (nous sommes nés le même jour), j'avais confectionné plusieurs petits gâteaux dont ces carrés au citron ! INGREDIENTS POUR 24 CARRES: base * 185 g de farine * 60 g de[...]http://cuisinonsfacile.canalblog.com/archives...
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Petite inventionajouté le 22/06/2008 21:59:55
Jeudi après midi j' ai profité de faire une petite recette pour mon chéri et ses collègues!! Je ne savais pas quoi faire et pis finalement j' ai laissé aller mon inspiration... Et le résultat été excellent!![...]http://payette6202.canalblog.com/archives/200...
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Madeleines au Chocolatajouté le 18/06/2008 20:46:00
Inspirée d'une recette déposée par Rosy sur Plaisirs Gourmands !!! Ingrédients pour 27 madeleines : - 3 oeufs - 150g de beurre fondu - 150g de farine - 1 sachet de levure chimique - 120g de sucre en poudre - 100g de chocolat[...]http://supercarotte.canalblog.com/archives/20...
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Clafoutis à la mangueajouté le 16/06/2008 20:21:00
Ingrédients : - une boîte de mangues en tranches - 130g de farine - 150g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 4 oeufs - 40cl de lait - 30g de beurre salé Battez les oeufs en omelette, les sucres, mélangez bien. [...]http://supercarotte.canalblog.com/archives/20...