patisseries desserts : 61 Recettes
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Fraisier
Ajouté le 29/03/2009 17:57:38
Aujourd'hui je vous donne ma recette de Fraisier. Ingrédients : -- Une génoise (ma recette ici ) -- De la crème patissière (avec 1/2 L de lait) : moi je l'a fait avec la poudre Impérial, mais vous pouvez la faire vous-même, il existe[...]
http://cherazade.canalblog.com/archives/2009/...
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Macarons
Ajouté le 23/10/2009 10:35:27
Hier, journée macarons au programme: Macarons à la griotte Macarons au citron ET… Sucettes de macarons au chocolat (avec enrobage chocolat gjianduja et pralin) Recette: 3[...]http://laboiteagourmandises.unblog.fr/2009/10...
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Pains d?épices
Ajouté le 20/11/2009 19:58:35
Voici un goûter de saison avec la fin de l'année qui arrive: Le pain d'épices Recette: pour 1 pain d'épices 120g miel crémeux 120g sucre roux 15cl lait 250g de farine complète ou (100g de farine T55 + 150g[...]http://laboiteagourmandises.unblog.fr/2009/11...
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Baptème de Lisa
Ajouté le 26/10/2009 08:46:41
Comme je vous l'avais promis, je vous poste les photos du baptème de Lisa (j'avais oublié mon appareil photo, alors Merci Lionel) Pour l'occasion, j'avais donc fait : un Fraisier traditionnel[...]http://laboiteagourmandises.unblog.fr/2009/10...
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petits palmiers
Ajouté le 28/10/2009 10:00:33
Que faire avec de la pâte feuilletée mis à part des croissants, des pains choco ou des millefeuilles? et m'est venue l'idée de faire des palmiers !! Recette: (pour une quarantaine de palmiers)[...]http://laboiteagourmandises.unblog.fr/2009/10...
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Tarte aux pommes
Ajouté le 24/09/2007 17:44:00
A salamou 'aleykoum / Bonjour Voici une délicieuse recette de tarte aux pommes (sur lit de compote de pommes), qui me vient, une fois de plus de ma grande soeur Sofia Ingrédients : 7 pommes 1 pâte feuilletée 2 sachets sucre[...]http://cherazade.canalblog.com/archives/2007/...
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Tarte aux pommes
Ajouté le 14/12/2007 11:09:00
Et voici comme promis une autre recette de tarte aux pommes ! Elle me vient une fois de plus de ma grande soeur Sofia... Elle est biensur trés bonne, mais encore plus si vous la dégustez directement à la sortie du four ! Ingrédients :[...]
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Choux à la crème
Ajouté le 12/04/2008 18:40:00
A salamou 'aleykoum / Bonjour ! Ingrédients de la pâte à choux (pour 20 choux) : - 150 g de farine - 4 oeufs - 1/4 litre d'eau - 75 g de beurre - 1 pincée de sel - 1 càs de sucre Préparation : Faire bouillir[...]http://cherazade.canalblog.com/archives/2008/...
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Choux au chocolat
Ajouté le 01/11/2008 13:55:37
Un de mes désserts préférés... huumm... La recette est exactement la même que celle des éclairs au chocolat ( ici ) sauf qu'au lieu de dresser des batonnets avec la pâte à choux, dressez des petits tas de la taille d'un abricot Et vous[...]http://cherazade.canalblog.com/archives/2008/...
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Paris-Brest natures
Ajouté le 18/01/2009 00:23:19
Pour ceux qui ne connaissent pas, les Paris-brest se composent d'une pâte à choux en forme d'anneaux fourrés à la crème mousseline praliné. Mais ici la crème mousseline est nature. Ma recette de pâte à choux (elle vous donnera environ[...]http://cherazade.canalblog.com/archives/2009/...























