Baptème de Lisa

Ajouté le 26/10/2009 08:46:41

Comme je vous l'avais promis, je vous poste les photos du baptème de Lisa (j'avais oublié mon appareil photo, alors Merci Lionel) Pour l'occasion, j'avais donc fait : un Fraisier traditionnel[...]

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Paris-Brest natures

Ajouté le 18/01/2009 00:23:19

Pour ceux qui ne connaissent pas, les Paris-brest se composent d'une pâte à choux en forme d'anneaux fourrés à la crème mousseline praliné. Mais ici la crème mousseline est nature. Ma recette de pâte à choux (elle vous donnera environ[...]

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Mini éclairs et Cygnes à la crème

Ajouté le 16/10/2009 15:49:00

Les éclairs sont des grands classiques de la pâtisserie française,succès garanti ! Désolée ,les photos ne sont pas de grandes qualités car je les ai prise la nuit....... Ingrédients (j'ai doublé les[...]

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choux à la crème et éclairs au chocolat

Ajouté le 17/10/2008 10:36:00

Salam aleykoum ,Bonjour Hier j'ai préparé des choux a la crème et des éclairs au chocolat ,j'ai choisis la recette de"l'internaute" ici_clic !   pour faire la pâte à choux et vraiment ils étaient très bons macha Allah ,bon[...]

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Tartelettes à la crème d'orange et à la ganache

Ajouté le 04/11/2009 16:27:00

Après une petite absence me revoilà avec ces petites tartelettes crémeuses, la ganache et la crème d'orange se marie merveilleusement bien. Les photos ne sont pas de grandes qualités car elles ont été prises la nuit.....[...]

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