Moong Dal - Date Payasam for Onam

Ajouté le 11/09/2008 10:32:00

Moong Dal - Date Pradaman Ingredients 1 cup split moong dal ( Cherupayar Parippu) 1 cup date paste  4 cubes of jagerry 1 1/2cup of coconut milk / milk A pinch of salt 1/4 tsp cardomom powder Almonds / Cashews / Coconut Ghee[...]

http://aarathi78.canalblog.com/archives/2008/...

Rice Payasam / Kheer ( riz au lait indien à la cardamome )

Ajouté le 20/10/2007 22:13:39

Le Kheer ( ou Rice Payasam ) est la version indienne du riz au lait. Contrairement à notre riz au lait occidental qui se réalise à base de riz rond, le Kheer se fait avec du riz basmati. Ce riz au lait est le met par excellence qui[...]

http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...