Persillée

Ajouté le 29/04/2009 12:00:00

Se dit d'une pâte à moisissure interne. Cette moisissure est incorporée dans le caillé par ensemencement afin que les champignons s'y développent D'une manière générale, le terme "Fromage à pâte persillée" s'applique aux fromages de[...]

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Crème Persillée à l'Echalote ...

Ajouté le 06/03/2009 11:55:00

Une petite sauce très vite faite et excellente qui accompagnera à merveille, volaille, agneau ou boeuf, choupinet s'est régalé et a presque failli lécher son assiette !! Ingrédients  (pour 1 personne) 1 beau[...]

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Terrine persillee aux 2 poissons

Ajouté le 16/06/2009 13:01:27

Chauffer le court bouillon dans une grande casserole. Rincez les filets de poissons et les nettoyer de leur peau et arêtes. Plongez le poisson dans le court-bouillon et portez a ebullition. Baisser le feu a tres doux, couvrir et laissez pocher 10/15mn.

Gaufres aux légumes, sauce persillée

Ajouté le 14/01/2008 21:27:00

Il y a un an, je commençais un régime et je perdais 9 kilos (en fait, 12, mais depuis 6 mois, j'en ai repris 3). Aujourd'hui, j'entame le round 2. Pas facile tous les jours d'être sérieuse, mais je fouine, je cherche, je teste, et je trouve des[...]

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GAUFRES AUX LEGUMES, SAUCE PERSILLEE

Ajouté le 18/05/2009 10:55:00

Vous avez choisi de voter pour cette recette lors du JEU TESTE POUR VOUS N°14 , je me suis donc excecutée et je dois dire que je suis surprise par l'originalité. On ne peut pas dire que les gaufres aient beaucoup de[...]

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RAVIOLES SAUCE PERSILLEE AU GORGONZOLA

Ajouté le 16/06/2008 22:50:00

    Après avoir passé un bon quart d'heure au rayon fromages (comme à chaque fois) en faisant nos courses, on s'est décidé pour une bonne tranche de Gorgonzola, qui a fini dans la casserole (ça change des tartines) et s'est transformée (à[...]

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Kafta ou viande persillée à la libanaise

Ajouté le 28/03/2008 06:37:00

1 lb ou plus de viande de boeuf hachée Ail haché Mélange de 4 ou 7 épices, à volonté Sel Quelques branches de persil hachées 1 oignon vert haché Mélanger le persil et l'oignon à la viande hachée. Assaisonner et former des boulettes ou[...]

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Tarte persillée aux champignons de Paris

Ajouté le 28/07/2008 12:06:41

Pas trop envie de cuisiner ce soir-là, alors j’ai réuni les différents ingrédients présents dans le frigo, un petit tour au jardin où le persil ne demande qu’à être cueilli, et voilà une tarte délicieuse qui nous a fait le repas[...]

http://couleurdevie.wordpress.com/2008/07/28/...

Bûche persillée au caramel et à la praline

Ajouté le 29/12/2008 14:30:00

Depuis le temps que je yeutais cette bûche et que j'avais envie de la réaliser...voila qui est fait et je suis pas mal fière!Elle n'était pas seulement bonne, elle était extra en tout point! Il me manquait toujours de la pralinoise, trop[...]

http://choupikyky.blogspot.com/2008/12/bche-p...

Mini-blini au saumon et sa crème persillée

Ajouté le 01/11/2009 15:08:00

Je vais attaquer enfin les recettes concernant mon anniversaire pour rappel c'était il y a 15 jours,donc première recette, mais comme je n'ai pas pu attendre le temps d'attente pour la prise, la découpe du boudin a été un peu[...]

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