Pesto à la sauge et aux noix et pistou de sauge

Ajouté le 09/09/2009 02:00:00

Ne sachant trop par quoi commencer, j'ai pensé répondre tout d'abord à Mimi qui aimerait bien connaître la recette du pesto à la sauge et aux noix que nous avons dégusté hier soir sur des pâtes. Cette recette vient de Josée DiStasio qui était en[...]

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Tortellini, sauce pesto à la sauge, au beaufort et aux noisettes

Ajouté le 27/01/2008 13:17:00

Ce pesto a été réalisé à l'aide d'un mini-hachoir. Les puristes procéderont en hachant les ingrédients à la main, cette méthode permettant d'obtenir une texture plus grossière. Concernant le choix des tortellini, préférez une farce aux[...]

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Lecture et plat du jour

Ajouté le 27/02/2009 12:43:07

Deux curieuses m'ont demandé quel était mon livre du moment J'avoue qu'actuellement, je délaisse un peu la lecture... Un emploi du temps chargé, des enfants à occuper, les sorties scolaires à répétitions, bref pas le temps, pas[...]

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PESTOS MAISONS - PESTOS CASEROS

Ajouté le 05/08/2009 21:35:43

Je ne vais pas vous apprendre à faire un bon pesto ............... tout le monde sait qu'il suffit de piler ( ou mixer ) du basilic ( celui de mon jardin ) avec de l'huile d'olive, de l'ail, du parmesan, des pignons, du sel & du poivre.[...]

http://calialavanille.canalblog.com/archives/...