Un petit air d?Alsace avec ce Kougelhof

ajouté le 06/07/2008 08:00:57

Quand j’étais petite, on passait souvent par l’Alsace pour aller en vacances. Et on en profitait toujours me se gaver de tartes flambées et de kougelhof. Rien que la vue de cette sorte de brioche me donne l’eau à la bouche. Et ça[...]

http://cuisine.lescarnets.com/2008/07/06/un-p...

Façonnage en photos des Gâches (brioche)

ajouté le 05/09/2008 15:58:00

Pour continuer dans ma lancée des  petites explications concernant le façonnage des brioches, je vais vous expliquer ici comment former les gâches ( vous trouverez la recette des gâches ici ) Pour les photos ci-dessous je n'avais pas[...]

http://cuisinelaeti.canalblog.com/archives/20...

Brioche de Pâques... feuilletée au cacao !

ajouté le 24/03/2008 18:35:00

Comme chaque année, je suis allée passer les fêtes de Pâques chez mes parents. C'est une bonne occasion pour eux de nous réunir entre frères et s?urs pour échanger des chocolats que chacun s'empresse de goûter. En effet, nos mésaventures de[...]

http://sav-hourra.fr/index.php/post/2008/03/2...

Un bon petit dej' pour dimanche matin : une brioche torsadée à la crème amandine et aux pépites de chocolat

ajouté le 18/04/2008 09:24:00

Une bonne brioche toute fraîche le dimanche matin au réveil... avec un bon chocolat chaud... Miam ! C'est mon petit régal ! Par contre c'est pas super bon pour ma ligne parce que Flo n'est pas très brioche, il préfère du pain tout simple... Du coup[...]

http://labulledemilie.canalblog.com/archives/...