petit epeautre : 18 Recettes
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Salade de Petit Epeautre, Tomates et Basilic by Giada de Laurentiis
ajouté le 04/07/2008 14:15:00
Avec les beaux jours qui arrivent doucement ici, les midis sont souvent l'occasion de manger une petite salade fraiche et légère. En alternative aux pâtes (qui vont suivre !), voici une salade de petit épeautre , avec des tomates et du basilic -[...]http://petitefrance.canalblog.com/archives/20...
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Gratin aux légumes d'été et au petit épeautreajouté le 19/06/2008 21:18:00
J'ai découvert le petit épeautre lors d'un séjour en Haute-Provence. C'est une céréale très ancienne, remise au goût du jour depuis une quinzaine d'années et très intéressante sur le plan nutritionnel : très riche en magnésium, phosphore et[...]http://cuisinezmaison.canalblog.com/archives/...
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Risotto de petit épeautre aux poivron et carottesajouté le 17/06/2008 15:20:00
Cuit comme un risotto, le petit épeautre acquiert une saveur particulière que mes filles aiment bien, surtout en mélange avec des légumes puissants en goût ! Pour en savoir plus sur cette très ancienne céréale, cliquez ici... [...]http://troispetitstours.over-blog.com/article...
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Pizza saine et originale ...ajouté le 27/05/2008 05:59:00
En rentrant du travail, j'ai emprunté le bus le 87 (je ne sais pourquoi, je préfère le 87 au 86 pourtant le parcours est identique !!! Mystère, mystère..)... Je m'égare... Alors que j'étais assise dans le bus, j'ai commencé à[...]http://eggsandmouillettes.blogspot.com/2008/0...
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Tarte poire-mangue à la farine de petit épeautreajouté le 26/05/2008 13:12:05
En ce moment, avec le retour à l'IUFM et la reprise du stage filé, je n'ai pas eu le temps de beaucoup cuisiner. Heureusement, ma soutenance étant demain et mon inspection vendredi, cela va bientôt se calmer et je pourrai de nouveau être plus active[...]http://melirainette.canalblog.com/archives/20...
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Biscuits aux Pommes et Petit Epeautre (ou que faire avec 2 pommes ?)ajouté le 20/05/2008 21:26:00
J'avais 2 pommes délaissées dans la cuisine que personne ne voulait manger... Quelle recette pourrais-je bien trouver pour les utiliser tout en innovant un peu ? J'avais envie de faire des petits gâteaux mais pas avec des morceaux de pommes...[...]http://mireilleblog.canalblog.com/archives/20...
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Cake aux Pois Cassés et à la farine de Petit Epeautreajouté le 17/05/2008 16:27:00
Aujourd'hui, j'avais envie d'innover un peu. D'un côté, je voulais faire un cake pour accompagner une salade en entrée. Et d'un autre côté, j'avais mon sachet de flocons de pois cassés... toujours pas entamé... Je me lance donc dans un cake aux[...]http://mireilleblog.canalblog.com/archives/20...
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Muffin tout cacao au tofu soyeux et à la farine de petit épeautreajouté le 10/05/2008 08:35:00
Pour ceux qui aiment VRAIMENT le chocolat et les saveurs fortement cacaotées, voici des muffins très sains, moelleux et croquants tout cacao : de la farine de petit épeautre, du tofu soyeux, du bon cacao maigre, peu de sucre et le craquant[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-19...
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Gâteau léger à la farine de petit épeautre, pomme & purée de noisetteajouté le 06/04/2008 00:02:00
En ce moment je traîne mes guêtres dans les magasins bio à la recherche de produits alternatifs . De fait, je suis dans une période "tofu, farine de petit épeautre, de châtaigne, graines, purée de noisette..." que j'essaye[...]http://gloubiblog.canalblog.com/archives/2008...
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Poulet au Satay express et petit épeautreajouté le 02/02/2008 10:48:00
Après la farine de petit épeautre, je me suis attaquée à la graine. J'ai opté pour l'option exotique pour commencer en l'ajoutant à un plat qui avait déjà fait ses preuves. En fait, cette graine se cuisine comme le riz et d'ailleurs son goût[...]http://annabelletanatole.blogspot.com/2008/02...