Petit Flan Courgette et chèvre à l 'Agar agar et sa tuile de parmesan

ajouté le 22/07/2008 10:05:00

La récolte des courgettes dans mon jardin commence, il faut donc les occuper.  J'ai donc bidouillé une petite entrée légère et parfumée pour changer un peu de la ratatouille. Je l'ai servi avec un petit coulis de tomate fraîche au vinaigre[...]

http://www.pause-nature.net/article-21419435....

Petit flan de courgette

ajouté le 18/01/2008 09:21:24

Faire cuire une courgette à la vapeur. La mixer, ajouter 1 oeuf, un peu de lait (normal parce que le lait de croissance a un goût de vanille assez fort), 1 c à s de persil, un tout petit peu d'huile d'olive. Mettre au four à 210°C pdt environ[...]

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