Petites crèmes au chocolat

Ajouté le 25/07/2009 11:46:00

Ingrédients Pour 6 personnes 100 g de chocolat 125 ml de lait entier 125 ml de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes d'?ufs 50 g de sucre en poudre Réalisation Râpez le chocolat ou[...]

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PETITES CREMES DE NOIX DE COCO

Ajouté le 04/03/2009 08:16:00

PETITES CREMES DE NOIX DE COCO Un dessert que nous aimons particulièrement, car nous adorons la noix de coco, simple et délicieuse, extraite du livre de C.Lignac « Crèmes et mousses », mais arrangée à ma façon, pour une meilleure tenue. Pour[...]

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Crème Bavaroise au Chocolat Blanc de Christophe Felder

Ajouté le 14/10/2008 07:38:00

    C'est en cherchant une idée de dessert au Chocolat Blanc (pas de mousse, c'est déjà là ) mais quelque chose comme un bavarois ou dans ce genre, que je suis tombée chez Marie du blog: Les Carnets de Marie . Elle nous propose une[...]

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Petites crèmes au chocolat, sans oeuf, au lait de chataigne

Ajouté le 01/07/2009 22:59:00

Voici une recette prise sur le blog de Birgit , Cooking out , vous savez Birgit et ses ® cooktoys , on en même parlé à 100% mag( M6 replay en  cliquant ici !) Je l'ai juste adaptée avec du lait de châtaignes! Ingrédients[...]

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Panna cotta gourmande au caramel à la fleur de sel et chocolat

Ajouté le 26/09/2009 18:34:00

La gourmandise...Je n'ai pas pu résister. Le bonbon au caramel, le chocolat, et le léger parfum de vanille... C'est merveilleux. Des saveurs et des friandises qui font penser à l'enfance. La panna cotta est un dessert formidable, on peut toujours[...]

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Crèmes à l'Orange et à la Bergamote Miroir de Chocolat Craquant

Ajouté le 28/03/2009 07:05:00

Crème à l'Orange et à la Bergamote, Miroir de Chocolat Craquant Bonjour, bonjour:) J'espère que vous allez bien en ce joli samedi. Pour terminer en douceur cette semaine de découverte, de sensualité et de gourmandise, deux[...]

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Crème Brûlée à la Verveine et 1 Assiette Gourmande pour le Dessert

Ajouté le 22/08/2009 12:59:00

La Crème Brûlée fait partie, avec le Tiramisu et la Panna Cotta, de mes desserts préférés. La Crème Brûlée se décline à l'infini, ma dernière version était à la Lavande et cette fois, j'ai eu envie de tester à la Verveine et franchement je n'ai[...]

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