Bombolinis ( un délice de petits beignets ! )

ajouté le 23/06/2008 13:12:00

Des beignets parfaits, à la texture souple et  légère , qui restent aussi moelleux et légers le lendemain, ce qui est assez rare pour des beignets ! Donc, je vous en fait profiter, aprés l'avoir piquée sur le blog de Rosa  , un blog[...]

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Hokkaido-milk-buns (succulents petits pains au lait et à la crème fraiche)et digression sur mes clés

ajouté le 19/06/2008 16:30:00

Est ce que vous avez remarqué que pile le jour où vous êtes en retard pour aller travailler vos saletés de clefs décident vicieusement de se tapir dans un coin où jamais vous n'auriez l'idée d'aller les chercher ! (réfrigérateur, panier[...]

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Falue normande et digression sur les petits matins moroses

ajouté le 04/06/2008 19:21:00

Certains matins on se réveille avec un moral qui n'atteint pas des sommets himalayens surtout si Petit Chéri a fini la nuit dans votre lit -d'où il a tenté en dormant de vous expulser à coup de pieds - à cause du monstrueux dinosaure qui a eu[...]

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PETITS BEIGNETS FOURÉS ULTRA SIMPLE ET TERRIBLEMENT DELICIEUX *

ajouté le 16/05/2008 04:22:00

BEIGNETS FOURRÉS A LA CONFITURE Ingrédients : - 500g de farine - 2 oeufs + 1 pincée de sel - 1 sachet de levure chimique - 1 verre de lait tiède - Huile pour[...]

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Mes premiers beignets

ajouté le 10/02/2008 17:16:00

Depuis longtemps je voulais les faire et enfin c?est arrivé. Je sais que mardi gras est déjà derrière nous mais il n?est jamais trop tard pour des gourmands comme nous. La recette vient de mon cahier mais un peu modifiée (inspiration vient de[...]

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Schenkele (petits beignets alsaciens pour Carnaval)

ajouté le 01/02/2008 08:00:00

Il y a deux ans, je mettais sur ce blog une vraie recette de famille donnée par ma grand mère alsacienne: le tzemet kuch (sablé à la cannelle). L'orthographe en avait étonné plus d'uns à l'époque car si on retrouve bien une racine allemande ou[...]

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Petits beignets à la mozzarella

ajouté le 10/01/2008 15:00:03

Ce ne sont pas vraiment des beignets, mais ça y ressemble! Si vous aimez la mozzarella chaude et fondante, essayez cette recette délicieuse et très rapide à faire. Vous pouvez variez les garnitures : saumon fumé/cheddar, fromage de chèvre,[...]

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