petits pains seigle/épeautre

ajouté le 26/12/2007 18:31:00

Petits pains dorés pour décorer mes assiettes: 300g de farine de seigle 100 g de farine épeautre 150 g de farine T65 bio 2càs d'huile d'olive 1/5 càc de sel 2càs de lait en poudre 350 g d'eau tempérée. Mettre le tout[...]

http://anna82.canalblog.com/archives/2007/12/...

Petits pains grand épeautre

ajouté le 27/09/2007 08:52:00

Lorsque j'ai préparé le repas réunionnais (clic), j'ai également réalisé des petits pains pour accompagner les achards de légumes. Pour 6 petits pains : - 100 g de farine grand épeautre intégral - 300 g de farine T65 - 1[...]

http://couvertsamania.canalblog.com/archives/...