Petits roulés au thon & tomates/courgette/basilic

ajouté le 25/07/2008 22:07:56

Petits roulés improvisés, très sympathiques, vraiment très rapide et de saison. A l'apéritif avec du guacamole, ou en entrée avec des feuilles de salade verte. Ça se mange tout seul. C'est une belle alternative aux nems asiatiques, dont je[...]

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Petits fours aux olives

ajouté le 25/07/2008 14:28:00

Pour cette recette j'ai utilisé les empreintes à petits fours Flexipan, mais vous pouvez très bien les faire dans des moules à mini-muffins sans trop les remplir. 5 oeufs 20 cl de crème fraîche 125 g de farine 1 sachet de levure 75 g de[...]

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Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

ajouté le 25/07/2008 14:09:13

Vu qu'il restait du saumon fumé, j'ai fait une salade, cette fois-ci avec du riz, pour le terminer: Ingrédients : 50g de riz 1 tomate 2 tranche de saumon fumé 1/4 poivron vert 1 petite barquette de Tartare "Ligne et Plaisir" sel[...]

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Petits Quatre-Quarts Pêches-Noisettes

ajouté le 25/07/2008 08:32:00

Une recette que je fais très souvent le quatre-quart aux cerises, mais là je l'ai un peu relooké et j'ai divisé les quantités par deux. Je vous mets la recette du quatre-quarts aux cerises avec mes transformations . Ingrédients 6[...]

http://www.pause-nature.net/article-21492953....

Petits gâteaux marbrés

ajouté le 24/07/2008 17:45:37

Pour ce midi, je voulais faire le gâteau marbré de ma maman, je ne sais pas pourquoi, juste une envie soudaine!!! Hop, coupe de téléphone, et 5 minutes plus tard, me voilà parti dans mes fourneaux!! Ingrédients : 125g de chocolat 5 ?ufs[...]

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Terrine de poulet aux petits légumes verts

ajouté le 24/07/2008 11:27:00

Aujourd'hui, je vous présente cette terrine que l'on peut déguster en plat avec un accompagnement de petites tomates cerises et salade verte. 600g de poulet 150g haricots verts frais 1 courgette 3 piments doux verts 5 oignons[...]

http://lacuisinededoria.blogspot.com/2008/07/...

Petits empanadas aux fromages

ajouté le 24/07/2008 11:17:56

Je raffole des empanadas du restaurant qui se situe à côté de mon ex-travail. Ils en proposent 3 différents et je prends toujours ceux aux fromages. Je voulais tester cette recette en essayant de retrouver ce qu’ils y mettent. Et bien[...]

http://www.chefnini.com/petits-empanadas-aux-...

Pâtisson surprise des iles

ajouté le 24/07/2008 08:08:00

Les pâtissons se trouvent sur les étals en ce moment. J'en ai acheté deux à mon maraîcher et j'ai vu que Christine du Pré Velot en mettait dans ses paniers AMAP . C'est un légume plutôt fade, il lui faut une recette avec des épices pour le[...]

http://bebop21.canalblog.com/archives/2008/07...

Antipasti, les classiques #2. Petits calamars comme à Venise

ajouté le 23/07/2008 23:00:00

Enfin un peu de chaleur, l'été commence à ressembler à l'été, profitons-en, à défaut de partir en vacance. Je dis ça, mais je n'en profite pas du tout, car plus la température extérieure monte, plus la climatisation de la BnF s'emballe.[...]

http://www.nataliakriskova.com/article-214379...

CANNELONNIS AUX PETITS LÉGUMES, CRÈME DE PARMESAN

ajouté le 23/07/2008 22:00:00

          Le plus dur quand on fait des cannellonis, c'est d'avoir la patience de les farcir un à un. Donc quand j'ai vu cette recette de Cyril Lignac lors de son passage à la télé, j'ai tout de suite été séduite : Pas de[...]

http://christlor.sirdelor.net/index.php?optio...