Meringues

Ajouté le 17/08/2009 17:11:00

Pour ne pas gâcher ses blancs d'oeufs non utilisés lors des recettes de mousses ou autres, pourquoi ne pas faire quelques meringues ? Il est possible de les colorer avec du colorant alimentaire, de les parfumer avec du sirop... De plus c'est très[...]

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Sablés imprimés

Ajouté le 13/08/2009 11:28:00

Pour accompagner une crème, une mousse ou une simple tasse de thé, voici de jolis et délicieux sablés à déguster ! Pour réaliser cette recette, il vous faut... - 250 grammes de farine - 125 grammes de beurre - 150 grammes de sucre glace - 1 oeuf[...]

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Cupcakes Praliné

Ajouté le 05/11/2009 09:00:00

A l'occasion d'Halloween, voici de délicieux petits cupcakes décorés de chauves souris et citrouilles !! Pour réaliser cette recette, il vous faut... - 80 grammes de beurre - 50 grammes de poudre de noisettes - 100 grammes de farine - 1 cuillère[...]

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Madeleines marbrées

Ajouté le 14/10/2008 20:15:00

Voici une recette issue du très joli livre "Madeleines" de Lucia Pantaleoni aux éditions Solar Pour 20 madeleines environ (recette légèrement modifiée) - 3 oeufs - 150 g de beurre demi-sel - 150 g de farine - 1 cuil à café[...]

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Moelleux au Chocolat

Ajouté le 10/10/2009 12:32:00

Cette recette est en fait un ratage de cuisson. A la base, ce sont censés être des coulants au chocolat. Mais avec mon vieux mini-four qui fonctionne une fois sur deux et qui chauffe quand il veut, je loupe la cuisson à chaque fois, mais j'obtiens[...]

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Muffins aux myrtilles

Ajouté le 19/08/2008 19:30:00

Craquer pour les muffins... quand c'est la saison des myrtilles ... Ingrédients : 1 oeuf 100 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure une pincée de sel 200 g de farine 100 g de beurre fondu 15 cl de lait 150 g de[...]

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Mini Tartelettes aux Pommes

Ajouté le 20/10/2009 09:00:00

C'est un classique la tarte aux pommes, et c'est pourtant la première fois que j'en prépare !! Jusque là je n'aimais pas trop les fruits, mais depuis que je cuisine régulièrement, j'ai appris à les apprécier (et il en va de même pour les légumes[...]

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De belles petites friandises

Ajouté le 27/10/2008 13:45:00

Je vous propose aujourd'hui ces petites sucreries trés apréciées des adultes gourmands et qui se façonnent simplement selon vos envies. On peut aussi les faire varier de couleurs ou de goûts. Ces amarettis sont rapides et faciles à faire avec de[...]

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Madeleines à l'orange exquises

Ajouté le 19/11/2008 08:24:00

Ça n'est plus un scoop, j'adore les madeleines ! Après les madeleines marbrées au chocolat , les madeleines pommes-cannelle citron , j'ai réalisé des madeleines nature. Ingrédients : - 3 oeufs - 150 g de[...]

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Petits gâteaux santé au muesli

Ajouté le 30/05/2009 12:54:00

Je vous propose aujourd'hui des petits gâteaux parfaits pour le petit dèj. Toujours simples et rapides à préparer, comme à mon habitude, ils sont bien partis chez moi! L'Homme est très friand de ce genre de gâteaux! Pour 8 gâteaux: [...]

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