Cocotte de veau et ses petits légumes.

Ajouté le 28/03/2009 13:43:00

Quand le printemps arrive, il y a opération nettoyage de printemps et aussi vidage congélateur en vue d'un dégivrage afin d'acceuillir les prochaines productions maison. Il me restait dans mon congélateur quelques coeurs d'artichauts[...]

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OEUF COCOTTE & BROUSSE DE PETITS LEGUMES

Ajouté le 03/09/2009 06:46:00

Une mini cocotte, quelques légumes.... et le tour est joué ! Un bel oeuf bien habillé ! INGREDIENTS(4 personnes) 4 oeufs 400 gr de brousse 250 gr de petits légumes surgelés (au choix) j'ai choisi un mélange petits pois, maïs, carottes et[...]

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Oeuf cocotte & brousse de petits legumes

Ajouté le 13/09/2009 18:25:15

Dans un récipient, mélangez délicatement la brousse, les jaunes d'oeuf , le persil et les petits légumes Ne pas les décongeler au préalable. salez, poivrez Disposez la préparation dans chaque mini cocotte. Ne pas trop remplir pour laisser place par

cocotte de petits pois et pommes de terre au thym

Ajouté le 22/05/2009 00:00:00

La petite histoire de la bouilloire bavarde: En provenance d'Asie centrale, le petit pois est cultivé dans le bassin méditerranéen depuis l'Antiquité. Avec des allures de pois chiches, il était, à l'époque, réservé à une consommation séchée.[...]

http://www.bouilloirebavarde.com/article-3075...