Un tian tout en "Saveurs"

ajouté le 08/08/2008 11:51:00

Je tiens tout d'abord à vous préciser que je ne suis pas "payer" par le magazine "Saveurs" pour vous en vanter les mérites. Non, non, je l'achète moi même avec mes propres deniers, mais il est vrai que ses recettes simples mais[...]

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Pâtisson surprise des iles

ajouté le 24/07/2008 08:08:00

Les pâtissons se trouvent sur les étals en ce moment. J'en ai acheté deux à mon maraîcher et j'ai vu que Christine du Pré Velot en mettait dans ses paniers AMAP . C'est un légume plutôt fade, il lui faut une recette avec des épices pour le[...]

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Kheer, le riz au lait indien

ajouté le 16/07/2008 08:23:00

Ça y est !! j'ai enfin vu mes premiers films de Bollywood . Comme beaucoup, j'ai regardé les deux films présentés par M6, il y a quelques jours (voir, plus d'une semaine). Depuis le temps qu'une blogueuse ( là , là , ou[...]

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Des nouvelles et du concombre

ajouté le 13/06/2008 08:31:00

Une ligne internet et téléphone en panne, des jours ensoleillés tellement rares qu'on en profite pour laver et sécher plusieurs lessives, et voilà que 10 jours sont passés depuis mon dernier billet. Mon dieu comme le temps passe vite !! Samedi[...]

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Salade d'été pour pique nique

ajouté le 08/07/2008 08:08:00

Voici une recette pour les piques niques d'été, inspirée du livre "Pasta party" que les pâtes Barilla ont édité et qu'ils ont eu la gentillesse de me faire découvrir. Une recette de salade froide avec des courgettes, de saison[...]

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Taboulé d'inspiration libanaise

ajouté le 29/07/2008 09:50:00

J'aime beaucoup le taboulé lorsqu'il fait très chaud, je trouve que c'est rafraîchissant grâce aux herbes qu'il contient. J'ai fait mes premiers taboulés en mettant les ingrédients que j'avais lu sur une boite toute prête du commerce, c'est à[...]

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Petite entrée rapide et fraîche (4)

ajouté le 06/08/2008 08:28:00

Je faisais, il y a quelques années, une recette de concombre au yaourt et au miel . Bien sur impossible de retrouver cette recette dans mon fouillis mes archives culinaires. Mais en général, avec le moteur de recherches, je trouve toujours une[...]

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Un peu de soleil dans le plat à gratin

ajouté le 21/08/2008 08:25:00

Ici, dans l'Est, le soleil n'est pas au rendez-vous tous les jours. Et non. Il y a même eu des jours d'orage et d'averses terribles. Des innondations ont eu lieu à Dijon et Besançon, mardi dernier. Pfff !! y en a marre !! Nous avons du annuler[...]

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Mini-clafoutis de courgette au parmesan

ajouté le 20/06/2008 08:50:00

J'ai découvert près de chez moi, par le bouche à oreilles, un maraîcher qui vend directement ces produits à des prix plus qu'attractifs. Vous imaginez bien que j'en profite largement et que je compte bien cuisiner ces produits frais et de saison[...]

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Fraises et poivre, quel beau mariage !!

ajouté le 01/07/2008 08:23:00

Vite, que je vous présente mon dessert aux fraises avant que la saison ne se termine. Quoique l'on peut en trouver des "remontantes" qui vont donner encore quelques semaines. Ce dessert est une improvisation maison d'après une[...]

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