Pain du mardi: petits pains fourrés d'inspiration turque

Ajouté le 17/03/2009 09:50:00

Dans ma banlieue cohabitent de nombreuses communautés cosmopolites et, depuis la petite vingtcinquaine d'année que j'y vis, que mes enfants y grandissent, je considère ça comme une chance. Les découvertes humaines que j'y ai faites sont[...]

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BUNS ou les petits pains américains fourrés

Ajouté le 08/02/2009 15:05:15

Chez nous le vendredi soir, c'est plateau télé... le grand plaisir des enfants... du coup j'essaie toujours de préparer un repas facile à manger et quand Cojocano a présenté ses Buns sur son blog, je me suis dit "ça c'est bon pour mon[...]

http://tistounet.canalblog.com/archives/2009/...

Petits pains fourrés à la Feta - Beyaz Peynirli Po?aça

Ajouté le 14/04/2009 10:30:00

Voici une recette de petits pains très populaires en Turquie. On trouve ce genre de gourmandises, qui sont généralement consommées au petit déjeuner, dans tous les salons de thé du pays. Il y a bien évidemment de nombreuses variantes à ces[...]

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Petits pains fourrés à la Feta - Beyaz Peynirli po?aça

Ajouté le 15/05/2009 07:33:00

Comme je vous le disais, il y a de nombreuses recettes de petits pains fourrés en Turquie alors je voulais partager avec vous une deuxième recette. Cette fois-ci la pâte est à base de lait et non de yaourt et le pliage est différent[...]

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Petits pains de semoule fourrés à l'aubergine et à la tomate

Ajouté le 07/08/2009 09:10:00

L'été rime avec les ballades au lac, le panier à la main avec quelques fruits, du fromage, de la charcuterie et parfois avec quelques salades composées ! Mais quand ces ballades sont faites à vélo, le panier peut vite devenir lourd, on risque[...]

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