Délicieux Tajine de poisson et matlou au four

Ajouté le 07/07/2009 15:48:08

Les  tajines sont une spécialité de la cuisine Maghrébine  mais ils  diffèrent  d?un pays  à l?autre.  En  Algérie, c?est une grande variété de  petits  plats  salé ou sucrés, avec une sauce onctueuse et parfumée à base de viandes, poulet,[...]

http://cuisinea4mains.wordpress.com/2009/07/0...

Poulet Safranée au Four et Ces petits Pains aux Nigelles (WW)

Ajouté le 22/06/2009 07:24:00

Voici l'un des plats préférés de notre famille, simple et plutôt rapide. Je prépare la veille le poulet afin qu'il macère dans les épices et qu'il dégage ensuite au moment de la cuisson toute ces saveurs. En toute sincérité il est délicieux[...]

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