Turbot au four et fèves et petits pois sautés - Im Ofen gegarter Steinbutt mit sautierten Erbsen und dicken Bohnen

Ajouté le 19/04/2009 08:00:00

Je ne pouvais pas résister quand j'ai vu ce turbot chez mon poissonnier, il était pour moi.....La chair de ce poisson est tellement extra qu'il ne faut surtout pas la cacher sous une sauce épaise. Il faut le manger 'nature', sans rien pour bien[...]

http://www.bolliskitchen.com/2009/04/turbot-a...