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petits viennois : 33 Recettes
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Petits pains viennois
Ajouté le 06/08/2007 11:25:00
J'ai testé il y a quelque temps les petits pains viennois de fidji, dont la recette se trouve ici. .. C'est enfantin et un vrai régal.... J'ai suivi scrupuleusement la recette. J'ai mis tout les ingrédients dans ma map, programme pâte, puis[...]http://courgettesouchocolat.blogspot.com/2007...
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Petits pains viennoisAjouté le 27/09/2007 10:33:00
C'est une recette qui fait furie en ce moment sur ST.... Et il y a vraiment de quoi! Merci à Fidji et à Sandrine ! INGRÉDIENTS: 470 g de farine 2 oeufs 200 g de lait 40 g de sucre 70 g de beurre 2[...]http://vitesse-cuillere.blogspot.com/2007/09/...
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Petits pains viennoisAjouté le 08/01/2008 10:01:00
C'est une recette de Fidji, un des piliers de la boulange avec Sandra. La recette originale est là . Avec ces proprotions, Fidji fait 4 grands pains, j'ai pour ma part décidé de faire des petits pains individuels. J'en ai fait 9 mais ils ont[...]http://lesgourmandisesdenichka.blogspot.com/2...
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PETITS PAINS VIENNOISAjouté le 29/01/2008 13:30:00
INGREDIENTS POUR 6 à 7 PAINS VIENNOIS : 240 ml lait 1,5 cc sel 20 g sucre 460g farine T55 (j'ai mis de la T45) 1 sachet de levure de boulanger deshydratée (briochin par exemple) 55 g beurre Mettre les[...]http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...
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petits pains viennoisAjouté le 05/04/2008 14:59:58
le truc c'est que j'ai perdu la mienne de recette...alors je viens d'en tester une que j'ai repris sur le site de la Panetière ...elle est trèèès bien...j'en suis à ma deusième fournée en 3 jours c'est dire si elle a été apprécié. la[...]http://cherelise.canalblog.com/archives/2008/...
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PETITS PAINS VIENNOISAjouté le 01/04/2009 07:53:00
Un essai de pains viennois trouvés sur le blog A table . Un vrai délice pour le goûter. A noter que je ne passe jamais de jaune d'oeuf sur mes brioches, économie de jaune oblige pour le cholestérol. Ils sont donc moins[...]http://recettesenblog.canalblog.com/archives/...
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petits viennois de FidjiAjouté le 26/06/2007 21:53:00
Rholala... voilà un dimanche comme je les déteste, surtout en été, il fait vraiment un temps tout moche ( pluie et en plus pas très chaud pour la saison) et comme d'habitude, quand c'est comme ça.... je tourne dans ma cuisine à la[...]http://framboisine.canalblog.com/archives/200...
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Mes petits pains ViennoisAjouté le 29/01/2008 14:44:45
1er essai de petits pains viennois pour le goûté des enfants,il faut que je retravaille les formes,mais bon je suis super contente du résultat.Recette du forum "la panetiére"par Zabouhttp://cuisinedetanana.canalblog.com/archives...
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PETITS PAINS VIENNOIS TRADITIONAjouté le 23/07/2009 00:00:00
Traditionnels petits pains viennois appréciés de tous INGREDIENTS 475 g de Farine T45 ou T55 (surfina pour moi)2 oeufs + lait = 300 gr 40 g de sucre 70 g de beurre 2càc de levure sèche (bruggeman pour moi)1 càc de sel + 1 oeuf battu pour dorer[...]http://o-miam-miam-de-soso.over-blog.com/arti...
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Petits pains viennois ( 2 recettes)Ajouté le 14/01/2010 16:00:00
Voici deux recettes de pain viennois. La première recette, aux pralines vient du blog de Khala (dont j'avais déjà fait une bonne recette de brioche ici ). Malgré un aspect pas très présentables à la sortie du four, ces petits[...]http://sucreengrain.canalblog.com/archives/20...
