petoncles safran : 3 Recettes
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Crèmes brulées aux pétoncles et safran
ajouté le 12/04/2008 00:00:00
pour 4 personnes de 20 à 32 noix de pétoncles fraiches ou surgelées 2 gousses d'ail 1 c à soupe rase de Maizena 6 jaunes d'?ufs 80 g d'emmental rapé 20 cl de [...]http://cetoumoi.over-blog.org/article-1865562...
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Feuilletés aux pétoncles et safran
ajouté le 30/12/2007 19:09:43
Une petite bouchée apéritive très simple et sympa.http://www.peches-mignons.fr/?p=76
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PÉTONCLES À LA CRÈME ET AU SAFRANajouté le 20/09/2007 12:30:00
Superbe entrée raffinée, très très riche, et parfumée ! Prévoyez du pain....La sauce est fantastique.....Il n'en restera plus une goutte ! Pour 6 personnes 1/4 tasse ( 60 ml ) d'échalotes françaises, hachées finement 3 cuillères à table de[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2007/...