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petrir pain technique : 1 Recettes
Ajouté le 09/02/2009 16:01:21
Description: Le pétrissage est l’étape clé de la panification. Un bon pétrissage vous donnera un pain merveilleux, un mauvais, un pain immangeable. Personnellement, mon premier pain avait un superbe goût de mortier et la[...]http://la-cuisine.ca/comment-petrir-la-pate-a...
