piment : 152 Recettes
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Fleurs, herbes...
ajouté le 24/07/2008 20:51:00
Un petit diapo du jardin que je complèterai...Donc oui, tous les tournesols sont géants, ceux-ci mesurent en moyenne 2,10m (le chétif, qu'on voit sur une photo, fait 1,96m). Les dahlias cactus ont aussi un gros diamètre. By[...]http://chtivegetarien.canalblog.com/archives/...
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^^Crevettes sautées au piment antillais et le restaurant Les Mille Sources de St-Marc-A-Loubaud^^ajouté le 24/07/2008 14:52:00
Aujourd'hui je vais vous parler du livre "La Cuisine des parfums" des soeurs Scotto aux Editions du Chêne que je viens de parcourir avec beaucoup de plaisir. U n livre que je trouve très[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Sauce au chocolat pimentée et brochettes.
ajouté le 21/07/2008 12:00:00
Une douceur sucrée pimentée aux fruits, le soir pour se faire plaisir, en souvenir de nos vacances dans le pays Basque où le chocolat au piment d' Espelette est une spécialité très appréciée.Nous aimons nous rendre à chacun de nos séjours dans[...]http://anna82.canalblog.com/archives/2008/07/...
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Fricadellesajouté le 20/07/2008 12:59:59
200 g de flocons d’avoine 2 oeufs 4 c à soupe de purée de tomates sel poivre et muscade. Selon le goût: 100 g environ de fromage râpé ou hachis d ail échalotes et persil ou encore 75 g de champignons. Cuisson: 10 mn. Mélangez le[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Taboulé tout frais, au boulghour et au sarrasinajouté le 19/07/2008 08:05:00
Sarrasin et purée de sésame (le fameux tahin) : voici mes derniers achats au magasin bio. Le tahin, je rêvais d'y goûter depuis un moment, et quand j'ai vu ce petit pot de 200 g à moins de 3 euros, je n'ai plus résisté. Le sarrasin,[...]http://cicerolleblog.canalblog.com/archives/2...
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Tortillas au guacamoleajouté le 17/07/2008 12:59:59
Pour 4 personnes. Guacamole: 2 avocats bien mûrs 1 oignon sel poivre huile origan 1 petit piment 1 citron. Tortillas: 1 paquet de farine de maïs spéciale pour tortillas. Coupez les avocats en deux retirez les noyaux et creusez la chair.[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Terrine d?avocats sauce au Homardajouté le 17/07/2008 12:59:59
Chauffer 1/2 litre de lait y mettre des feuilles de gélatine qui ont été trempées à l’eau froide. Passer au hachoir 4 avocats. Mélanger 4 jaunes d’oeufs avec un peu de crème et faire une crème anglaise avec le lait. Mélanger la purée [...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Piperade basquaise sur galette taloa, un régal !ajouté le 17/07/2008 08:20:00
La piperade est un plat de mon pays Basque, rouge et vert comme son drapeau et qui met en valeur le fameux petit piment doux , qui a d'ailleurs donné son nom à cette recette : "piper" signifie "piment". Très facile à[...]http://cicerolleblog.canalblog.com/archives/2...
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Soupe glacée à l?avocatajouté le 16/07/2008 12:59:59
Coupez deux avocats bien mûrs en deux et ôtez les noyaux. Prenez la pulpe à l’aide d’une cuillère et écrasez-la à l’aide d’une fourchette. Passez au tamis. Placez dans une casserole et versez par dessus 1 litre de bouillon de[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Salade exotiqueajouté le 16/07/2008 12:59:59
Pour 4 personnes : 2 avocats 2 papayes. Assaisonnement: le jus de 1 citron vert et de 1/2 citron 1 c à soupe de cognac poivre de Cayenne 1 petit piment sel 4 c à soupe d’huile cerfeuil haché. Pelez les avocats et les papayes[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...