pintade fricassee : 3 Recettes
-
Fricassée de Pintade au Cidre
Ajouté le 26/10/2008 15:22:00
Une recette facile, relativement rapide et excellente... Pour 4 personnes : 1 pintade de 1,200 kg environ 150 g de petits oignons 150 g de champignons de Paris 4 petites pommes 30 g de beurre 1 pot de confiture de tomates vertes (ou[...]http://monchefamoi.canalblog.com/archives/200...
-
Fricassée de pintade au vinaigre - Perlhuhnstücke in Essigsauce
Ajouté le 10/11/2008 08:00:00
Il me restait des morceaux de pintade et dans un livre de cuisine de bistro, j'ai lu cette recette qui me tentait énormement. C'est un plat simple et à faire d'avance, vous pouvez également le faire avec un poulet, of course! Ich hatte noch[...]http://www.bolliskitchen.com/2008/11/fricasse...
-
Fricassée de Pintade Sauce Foie Gras et Gâteau de Chou aux Topinambours
Ajouté le 04/11/2009 09:25:00
Cliquer sur la photo pour agrandir Pour les amatrices et amateurs de sauce, voici une préparation gourmande au foie gras . Les filets de pintade sont rôtis au four puis tranchés. En légumes de saison, je vous[...]http://feedproxy.google.com/~r/LaCuisineDeFab...
















