Pintade à la moutarde et aux morilles

ajouté le 07/12/2007 08:00:00

J'en discutais par mail, il y a peu, avec une fidèle lectrice, on ne cuisine pas le même style de plat pour 4 ou 6 personnes et pour 8 personnes ou plus. Difficile de faire des présentations à l'assiette quand on est nombreux et d'apporter les[...]

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Pintade aux 2 patates et à la moutarde à l'ancienne

ajouté le 15/10/2007 08:00:00

Je peux l'avouer, je suis très fière de cette recette concoctée hier en fin d'après midi et dégustée pour le dîner. Pour 2 gourmands (on aurait pu être 3 ou 4 petits mangeurs): 1 pintade (achetée sur le marché et préparée dans les règles de l'art[...]

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