piquillos : 21 Recettes
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Pimientos "Del Piquillos" Farcis à la Morue
ajouté le 13/06/2008 19:19:00
Poissons Pour 8 personnes Difficulté : Préparation : 45 min. Coût : Cuisson : 20 min. http://www.meilleurduchef.com/chef/rec/poissons/piquillos1_gd.jpg Le Marché 1 kg de[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/06/pim...
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Piquillos farcis thon et pamplemousse
ajouté le 13/06/2008 08:51:00
Pour supplier le soleil de rester encore un peu, je croise les doigts très forts et je propose des petites choses qui ne peuvent se déguster qu'avec un verre de quelque chose de frais à la main, et avec les doigts, on s'en met partout, et hop![...]http://yugfjhk.over-blog.com/article-20401740...
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Terrine de poulet aux piquillos et sa crème d'ail à ma façon
ajouté le 03/06/2008 07:36:00
De beaux blancs de poulet n?attendaient plus qu?à être cuisinés. J?ai décidé de faire une terrine chaude à ma façon, assez rapide à faire et très bonne. Vous pouvez la servir en entrée ou autour d?un légume qui se marie avec[...]http://la-cuisine-de-michette.over-blog.com/a...
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Pain ou terrine de poisson ultra simple parfumée aux piquillos
ajouté le 21/04/2008 16:17:00
Trouvée dans le bouquin très inspirant de Stéphane Reynaud, intitulé "Vous prendrez bien un peu de terrine ?" ce pain de poisson fait vraiment partie des plus simples[...]http://gastronomades.canalblog.com/archives/2...
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Rôtie de lotte aux piquillos
ajouté le 29/03/2008 09:25:00
J'ai été débordée par les événements cette semaine, entre le long week-end de Pâques et l'anniversaire de ma puce, nos journées étaient bien remplies. Entre nous, cette pause était salutaire. De temps en temps, cela fait un bien fou. Revenons[...]http://chez-becky.blogspot.com/2008/03/rtie-d...
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Mangez des huîtres (1): en gelée de concombre, algues & piquillos
ajouté le 21/03/2008 08:30:00
Il y a une quinzaine de jour, j'ai été contacté par une aimable personne représentant le Comité National de la Conchyliculture (CNC). Elle m'a demandé si je pouvais l'aider à promouvoir les huîtres à cette saison. Le problème, c'est que[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Goujonnettes de soles, mangue & piquillos, sauce orange
ajouté le 23/01/2008 08:56:26
Au départ, je voulais farcir mes soles, et je dois reconnaître que je n'ai pas réussi à le faire correctement. J'ai donc au final prélevé 4 goujonnettes par sole et c'était très bien ainsi ;o) Dans une poêle, j'ai versé le jus d'une orange[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Risotto d'avoine à l'avocat, piquillos et thon
ajouté le 16/01/2008 06:11:56
Pas le temps de développer, mais tout est dit ou presque dans le titre. Au départ, il faut cuire un oignon dans l'huile d'olive, puis rajouter les pâtes avoine. Puis le thon, les piquillos. Mettre l'avocat quand c'est cuit. Laisser chauffer[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Piquillos farcis au thon et à la tapenade
ajouté le 23/12/2007 09:30:00
J'ai déjà plus ou moins fait cette recette, sauf que je n'y avais pas mis de tapenade. C'est chose faite, et encore meilleur! La recette est simple: vous faites cuire 3 pommes de terre (spunta, par ex.). Vous les écrasez et vous ajoutez une[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Poulet sauté au chorizo et piquillos
ajouté le 12/12/2007 07:00:00
Je vous propose aujourd'hui une recette qui change un peu de toutes celles que j'avais déjà fait avec du poulet. Pour lui donner un air autre que asiatique, j'ai volontairement laissé de côté le gingembre, le curry, la sauce de soja et le[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...

