Tarte aux oignons, anchois & olives noires a.k.a Pissaladière

Ajouté le 30/03/2009 09:30:00

Samedi matin, alors qu'un soleil radieux inondait la capitale bavaroise, j'ai eu envie de sortir mon petit bouquin de recettes provençales . Pour la pissaladière, le bouquin dit qu'il faut 1kg d'oignons ... je n'en avais jamais émincé autant[...]

http://marionion.blogspot.com/2009/03/tarte-a...

Pissaladière

Ajouté le 03/11/2008 08:43:00

Je sais, elle rappelle l'été mais c'est maintenant que j'en avais envie. J'ai testé la recette du livre Tartes et Salades avant de l'offrir à une demoiselle à l'occasion du forum-colis n°5 (je vous en parlerai plus tard). Il[...]

http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...

Pissaladière

Ajouté le 14/12/2008 07:29:00

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http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...

Les secrets de la Cuisine Niçoise : des plats simples comme... LA PISSALADIERE par exemple

Ajouté le 09/06/2009 11:45:00

La Pissaladière? Si vous la préparez de cette façon, on vous en redemandera. Dans mon petit livre de Cuisine traditionnelle en pays niçois, on nous explique que la pissaladière est une tarte aux oignons agrémentée de poissons salés, des anchois. [...]

http://mamyalys.canalblog.com/archives/2009/0...