Sablés dodus pistache & amande

Ajouté le 20/01/2008 19:24:00

20 jours que je n'ai pas posté, c'est simple je centre quasiment toute mon énergie sur l'arrêt du tabac , ce qui en vrac  signifie : - Me concentrer sur la technique de la gomme Nicorette : si on la mâche elle ne sert[...]

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Amaretti fondants amande-pistache

Ajouté le 28/01/2009 09:12:00

Pour une vingtaine d'amaretti fondants 150g d'amandes en poudre 50g de pistaches non salées émondées 180g de sucre en poudre 2 blancs d'oeufs 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère 2 cuillères à café de pâte de pistache (tiédie pour[...]

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Entremet mangue biscuit amande pistache

Ajouté le 29/08/2008 12:11:00

C'est l'anniversaire de ma complice de toujours, ma s?ur ainée, celle avec qui nous avons ce projet de chambres d'hôtes, nous avons en commun ce petit brin de folie qui nous pousse à toujours aller de l'avant, les liens qui nous unissent[...]

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Amaretti amande et pistache...une tuerie

Ajouté le 04/02/2009 17:35:00

Un peu d'histoire sur les amaretti: " Les Amaretti connus mondialement comme le macaron italien sont des petits biscuits tendres ou secs à base d'amandes douces et d'amandes amères (d'où leur nom), ces dernières étant parfois remplacées[...]

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Fondant chocolat amande aux éclats de pistache

Ajouté le 25/04/2007 09:04:00

Ah la la mes ami(e)s, j'ai encore craqué à l'appel du chocolat. Il faut dire que ces derniers temps, je prépare un gâteau au chocolat au moins une fois par semaine. Toujours à la recherche d'une texture fondante et légère, j'ai ainsi testé plusieurs[...]

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Des amarettis amande-pistache à fondre de plaisir

Ajouté le 24/02/2009 16:45:00

En surfant sur TOPMIAM, je suis tombée en arrêt sur les amaretti de Trinidad. Je les ai bien vite réalisés. Ils m'ont servi pour un goûter d'anniversaire et ont disparu à la vitesse de l'éclair. Quel succès ! Il faut dire qu'ils étaient[...]

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Moelleux aux bananes , amande et halva -pistache

Ajouté le 03/08/2009 13:19:00

Moelleux aux bananes amande et halva - pistache Cela faisait quelques temps déjà que je regardais cette jolie boite en provenence de grèce d'hava à la pistache qu'en faire à part la piller à la petite cuillère .... dans quelle[...]

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Petits gâteaux aux 2 fraises, caramel, pistache et amande

Ajouté le 11/08/2009 08:09:00

Cette recette date de quelques semaines pendant le plein rendement de mes fraises. J?avais fait des petits gâteaux, un vrai régal de moelleux et de parfum. Pour 6 pièces de bonne dimension selon ma recette imaginée sur le moment : Les[...]

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TATIN DE FIGUES SUR MOELLEUX DE PISTACHE ET AMANDE (sans gluten)

Ajouté le 29/10/2008 19:26:00

Oups, je viens de casser un ?uf en voulant les ranger dans leur compartiment soigneusement réservé dans le frigo. Vu mon incapacité totale à jeter et que je viens déjà de faire une tortilla de patata (comme ici), je ne ferais donc pas d'?uf[...]

http://palaisdeslys.over-blog.com/article-244...

TATIN DE FIGUES SUR MOELLEUX DE PISTACHE ET AMANDE (sans gluten)

Ajouté le 29/10/2008 19:26:00

Oups, je viens de casser un ?uf en voulant les ranger dans leur compartiment soigneusement réservé dans le frigo. Vu mon incapacité totale à jeter et que je viens déjà de faire une tortilla de patata ( comme ici) , je ne ferais donc pas d'?uf[...]

http://palaisdeslys.canalblog.com/archives/20...