Boulettes d'agneau à la menthe, cottes de bettes au miel et aux pistaches

Ajouté le 30/06/2009 08:30:00

Allez dernière recette avec les restes du gigot de 7h , après le kebab maison, des boulettes d'agneau à la menthe accompagnées d'une poêlée de cottes de bettes (ou blettes) au miel et aux pistaches. Ingrédients : restes d'un[...]

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**Choux rouge braisé aux pistaches & boulettes de viande au pain d' épices **

Ajouté le 04/02/2009 20:30:00

J 'ai découvert  depuis peu que le choux rouge pouvait se consommer cuit, ma représentation me limitait à l' accommoder cru en salade..... époque aujourd'hui révolue  car j'ai vraiment apprécié cette nouvelle façon de le cuisiner .Le choux[...]

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