Brioche framboise praline et pistache

ajouté le 29/06/2008 10:25:00

Un mélange assez réussi pour ces petites brioches : framboises, éclats de pralines, pâte de pistache (en poudre) et zestes de citron. J'utilise toujours la même pâte levée (celle de Micheline sur Marmiton ), j' ai seulement réduit les[...]

http://sucreengrain.canalblog.com/archives/20...

Cervelas pistaché en brioche - Lyoner Wurst im Briocheteig

ajouté le 14/12/2007 08:00:00

L'autre jour, j'ai demandé à Jean-Noël ce qu'il voulait bien manger, et il m'a répondu que cela fait une éternité qu'il n'a plus manger un cervelas en brioche.....Aucun problème, un de meilleur charcutier de Paris, Vérot , se trouve pas très[...]

http://www.bolliskitchen.com/2007/12/cervelas...