Pistolets

Ajouté le 04/09/2009 07:30:00

Bonjour Voici une recette de petits pains adorables et vraiment très bons, pas besoin de la MAP (machine a pains) peu de pétrissage, 1 seule levée ... Je fais ces pistolets ronds pour le petit déjeuner du week-end, pour accompagner certains repas[...]

http://parfumsdecampagne.over-blog.com/articl...

Pains pistolets

Ajouté le 27/01/2009 16:30:02

Dans la MAP,verser tous les ingrédients selon l'ordre préconisé par le distributeur. Programmer sur "pâte seule". A la fin du programme,sortir le pâton et le diviser en 10 petites boules.Couvrir d'un linge humide et laisser reposer 20 minutes à temp

Pains pistolets.

Ajouté le 23/01/2009 06:00:00

Plus de pain à la maison et envie de quelque chose qui change un peu.Ma maman m'a récemment offert un livre et je tombe sur cette recette fort sympathique. Pour la petite histoire,ce sont de petits pains ronds belges qui remplacent notre[...]

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PAINS PISTOLETS(BELGIQUE)

Ajouté le 26/03/2009 16:07:00

Mais d'où vient le nom de ce petit pain rond et tendre qui est pour les belges ce que la baguette et aux français?Nul ne le sait.Une chose est sûre:le pistolet est à consommer frais lorsque sa croûte fine et dorée est encore croquante et sa[...]

http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...

PISTOLETS AU SON D'AVOINE

Ajouté le 24/08/2009 07:14:00

Voici une recette de pistolets que j'aime particulièrement La croûte est croustilante à souhait La mie moelleuse, aérée et d'un blanc à croquer Leurs petits + :Ils se congèlent sans problème , La croûte ne s'effrite pas comme "beaucoup"[...]

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PISTOLETS SESAMES à la TOMATE CONFITE & BASILIC

Ajouté le 14/08/2009 09:00:00

Ces petits pistolets accompagnent à merveilles les grillades INGREDIENTS 300 gr farine blanche 160 gr de farine de seigle 20 gr de lait en poudre 2 càc de basilic 2 càs de tomates confites coupées en petits morceaux 2càc de levure 1càc de sel[...]

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Des pistolets aussi bons que chez le meilleur boulanger

Ajouté le 15/10/2008 18:20:00

J'ai re-re-ressorti mon livre de Cathy Ittack, ma bible pour machine à pain. Et j'ai tenté les pistolets à la farine de seigle. Ma-gni-fique !!! Je crois que c'est vraiment la première fois de ma carrière de mappeuse (soit 3 ans) que je[...]

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