Pavés de saumon en croûte de pistou

Ajouté le 24/08/2007 08:00:00

Voici à nouveau une recette tirée de mes classeurs, toujours d'influence méditerranéenne, quand on aime cette cuisine, difficile d'y résister, surtout l'été quand on trouve tous les beaux produits qui la composent sur les étals. Et même si l'été[...]

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Carré d'agneau en croûte de pistou de la garrigue, légumes printaniers

Ajouté le 20/04/2009 09:46:00

Un classique s'il en est que ce carré d'agneau habillé d'herbes qui forment une croûte légèrement croustillante et puissamment aromatique... C'est la pleine de saison de l'agneau de Sisteron que vous découvrirez bientôt sur Fureur des[...]

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