Pizza au fromage ou les mystères de la pâte levée

Ajouté le 26/05/2008 20:20:00

Autant dire que la pâte levée n'est pas mon fort. Mes essais précédents, tant dans le sucré que dans le salé n'étaient pas très concluants. Ma brioche n'a pas levé correctement, résultat pâteux et ultra compact. Il faut dire que par manque de[...]

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Tourte Burger

Ajouté le 07/07/2009 12:52:00

Voici une trés bonne recette que j'avais envie d'essayer depuis un moment. Une sorte de pizza fermée... utilisant la fameuse "pâte magique" de Kaouther (cl iquez ici ) ! "Pâte magique" car elle est multi-fonctionnelle[...]

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Pizza au Pesto

Ajouté le 04/06/2009 09:38:00

Pizza sauce tomates, pizza crème fraîche ..., pour varier un peu j'ai essayé la pizza au pesto. Pas mal du tout ! Le reste de la garniture est le classique jambon - fromage, un peu de chèvre et une pincée de piment d'Espelette. Je vous ai[...]

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Pizza au poulet

Ajouté le 29/01/2009 15:02:27

Vraiment très bon le mélange de sauce barbecue et poulet. Pâte à pizza maison ici ou ici ou du commerce 1/2 tasse de sauce bbq, genre Kraft Poulet cuit en morceau, quantité au goût 1 petit oignon coupé en fine rondelle Poivrons coupé en[...]

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Macaroni au fromage

Ajouté le 03/11/2008 02:14:00

Présentement mon amoureux et moi avons des horaires extrêmement chargés. Moi avec mon travail et mes deux cours de maîtrise et lui avec un cours vraiment intensif qu'il doit obligatoirement suivre pour montrer en grade dans son travail. Nous[...]

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Pizza "Un peu de tout"

Ajouté le 06/10/2008 22:22:00

Une idée de garniture de pizza, comme on pourrait en faire mille puisque quoi qu'on mette sur une pâte à pizza, c'est toujours bon :) ------------------------------------------------------------------------------- --------------[...]

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Pizza aux fruits de mer

Ajouté le 31/12/2008 01:41:00

Une des meilleures pizzas aux fruits de mer que j'ai mangé à date! Elle est très goûteuse et vaut la peine d'être essayée:)) Portions : 2-3 Ingrédients 1 abaisse de pâte à pizza de 9 pouces (23 cm) (clic) ou (clic) ( avec[...]

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Flam? aux poireaux façon Mamou

Ajouté le 05/03/2009 04:27:00

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Mini pizza aux feuilles de blettes (bettes)

Ajouté le 11/09/2008 09:08:23

Ne sachant jamais comment manger les feuilles de blettes quand celles ci sont bien vertes et très fraîche, je me suis rappelé de pizza végétarienne et j’ai improvisé pour un résultat très concluant à mon gout. (more…)

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