Pizzette

Ajouté le 09/05/2009 08:00:00

Peut-être c'est moi qui est maladroite, mais souvent, quand je mange la pizza, elle se trouve sur mon pantalon ou bien la chemise, surtout quand elle est bien garnie! Donc, la "mini-version" est prédestinée pour être mangée pendant un[...]

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Sfinciune

Ajouté le 08/07/2008 07:45:00

Après le succès de la pizza ligurienne, on mange très souvent la pizza chez moi. Je vais devenir un pizzaiolo! La commande cette fois:"Je veux une pizza avec des anchois, olives et tomate!". Comme en Sicile et là-bas on l'appelle Sfinciune, la[...]

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Pizza au poulet

Ajouté le 29/01/2009 15:02:27

Vraiment très bon le mélange de sauce barbecue et poulet. Pâte à pizza maison ici ou ici ou du commerce 1/2 tasse de sauce bbq, genre Kraft Poulet cuit en morceau, quantité au goût 1 petit oignon coupé en fine rondelle Poivrons coupé en[...]

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Flognarde provencale

Ajouté le 20/04/2009 16:11:40

Un peu d’histoire : La flognarde (ou flaugnarde) est à l’origine un dessert auvergnat de type flan que l’on agrémente de lamelles de poires ou de pommes. Celle que je vous propose est une version salée à la saveur[...]

http://www.chefnini.com/flognarde-provencale/

Focaccia con pomodore

Ajouté le 11/10/2009 08:00:00

Parfois, ce n'est pas facile de faire la cuisine pour tout le monde...Jean-Noël p.ex. n'aime pas du tout le fromage fondu ( mais le fondue en Suisse!), donc, si je fais une pizza, pour lui ça serait sans mozzarella. Ou bien, une focaccia ![...]

http://www.bolliskitchen.com/2009/10/focaccia...

Focaccia con rosmarino

Ajouté le 29/04/2009 07:00:00

Jetzt hätte ich doch beinahe den Rosmarin-Event verpennt, dabei sehe ich jeden Tag auf meinem Balkon einen Rosmarin, der schon seit den kältesten Tagen des Jahres blüht.....Und eigentlich ist dieses Gericht auch nur aus der Not entstanden, dass[...]

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Breadbakingday #21: Pizza

Ajouté le 20/06/2009 08:00:00

Das war ja endlich mal ein Thema für mich, Brot backe ich nicht, aber Pizza dafür umso häufiger! Neulich war es wieder soweit, ich habe eine Pizza gebacken und alles, was ich im Kühlschrank fand, kam drauf. Und so wurde es meine Lieblingspizza,[...]

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Endivien - Pizza de scarole

Ajouté le 13/11/2009 07:00:00

" Rund um den Olivenbaum - Oliven & Olivenöl " lautet der derzeitige Event, ausgesucht von Mestolo , beim Kochtopf. Eigentlich braucht's keinen Event dafür für mich, denn ich koche nur mit Olivenöl.....Und da bin ich dann auch recht[...]

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Pizza wraps au boeuf et au chorizo

Ajouté le 30/09/2009 22:25:00

Ingrédients pour 2 personnes: - 4 tortillas de blé - 250 g de boeuf haché - 1 oignon - 1 poivron rouge - 1 petite boîte de tomates pelées - une cuillère à soupe de ketchup - 1/2 cuillère à café de cumin - 2 pincées de piment de Cayenne -[...]

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Pizza à la saucisse et olives vertes

Ajouté le 25/01/2009 16:08:00

Ingrédient : 120 g de farine 1/2 c.c. de levure boulangère instantannée, 1/2 c.c se sucre, 1/2  c.c de sel, 1/3 d'eau , 2 c.c d'huile d'olive + 1 c.c d'huile d'olive pour badigeonner la pâte. Garniture : 2 saucisses italiennes,[...]

http://annacuisine.canalblog.com/archives/200...