Pizza de pommes de terre

Ajouté le 11/12/2007 20:59:00

Ingredients: Pour la pâte : * 1.5kg pommes de terre * persil * sel et poivre, cumin Pour la garniture : * sauce tomate * 20 olives dénoyautées * mozzarilla * 1 ?uf * Langost * champignon Preparation: * Ds un[...]

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Pizza aux Pommes de Terre

Ajouté le 08/08/2008 02:00:00

Pour changer de la pâte pizza d'habitude, remplacez la avec la purée de pomme de terre Cuisez à vapeur une quantité de pomme de terre et ecrasez la en purée avec un peu de beurre, ajoutez du sel, poivre, persil haché et 1 oeuf, mélangez[...]

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Potato Pizza, de la Toscane à New-York

Ajouté le 06/08/2008 14:35:00

Avant même que l'idée de la pizza ne traverse l'esprit entreprenant des Napolitains, la focaccia était déjà un classique des repas de la Rome Antique. A l'origine simple pain moelleux à la mie parfumée d'huile d'olive, la focaccia au fil du[...]

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Gnocchi de pommes de terre au gorgonzola

Ajouté le 23/09/2008 08:00:00

Ingrédients pour 4/6 personnes: -700g de pommes de terre -3 oeufs -200g de farine -50g de fromage parmesan râpé -noix de muscade -sel-poivre Préparation pour les gnocchi:(on en trouve déjà tout faits dans les[...]

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Pizza aux pommes de terre et à la chair à saucisse

Ajouté le 01/05/2008 17:30:04

Recette vue sur Marmiton il y a quelques semaines et testée. Au départ je pensais que cela allait être super gras à cause de la chair à saucisse, et bien non! Et cela change des traditionnelles pizzas au boeuf haché. J'ai fais ma pâte moi-même[...]

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