Espadon mariné à la plancha

Ajouté le 10/10/2008 12:30:00

J'ai expérimenté cette façon rapide de préparer l'espadon, à cuire à la plancha, mais tout aussi bien dans une poêle bien chaude. L'espadon a un goût fin et délicieux quand il est cuit rapidement, pour ne pas qu'il soit trop sec. Ce poisson, si[...]

http://pulpkitchen.canalblog.com/archives/200...

CK - La plancha moi j'aime ça

Ajouté le 16/09/2008 22:34:00

Et oui, je vous ai abandonné pendant quelques semaines. Des bouleversements dans ma vie personnelle on fait que j'ai dû délaisser le blog pendant quelques temps. Je me suis demandé si je devais poursuivre l'aventure, les 2 soleils de ma vie n'étant[...]

http://couleurkemia.canalblog.com/archives/20...

Plancha d'encornets en sauce verte

Ajouté le 21/11/2009 13:09:00

Rapide, Facile, léger .....et bon ! Pour une personne ! De délicieux mini encornets marinés avec un peu d'ail, du persil et du poivre fraichement moulu  que vous passerez à la plancha. Pour la sauce verte,[...]

http://www.saveursetcouleurs.fr/article-planc...

Bonite de Méditerranée à la Plancha

Ajouté le 04/10/2009 19:06:00

La bonite est un poisson très courant en méditerranée, de la famille des thonidés. pour 6 personnes : 1 bonite de 1,250 kg env. 100 g de lardons fumés 100 g de petits oignons 100 g de champignons de Paris 2 échalotes 1 verre de vin[...]

http://monchefamoi.canalblog.com/archives/200...

Brochettes de crevettes à la plancha

Ajouté le 23/07/2008 19:07:44

Aujourd'hui quelques photos pour vous donner l' envie , l'envie de manger des crevettes, l'envie d'utiliser une plancha, bref tous les moyens sont bons pour dire que cet ustensile est génial, mais rien ne vaut des photos, pour vous faire envie[...]

http://sandcuisine.canalblog.com/archives/200...

Thon à la Plancha (BBQ) et sa Marinade

Ajouté le 30/06/2009 15:03:00

Samedi dernier, nous avons acheté deux beaux pavés de thon bien épais afin de les cuisiner à la plancha. Bien évidemment ce n'était pas du thon rouge (dommage, j'adore ça) mais comme il est protégé, j'évite d'en acheter. De toute façon, il[...]

http://jojocuisine.over-blog.com/article-3325...

Crevettes à l'ail pour Plancha sur BBQ

Ajouté le 30/07/2008 10:39:00

    L'été semble enfin s'être arrêter pour quelque temps (j'espère le plus longtemps possible) dans notre région: Le Noooord (comme le dit Michel Galabru chez les Ch'tis;-)))) ). Il était temps, nous commencions tous à déprimer[...]

http://jojocuisine.canalblog.com/archives/200...

CUISINE A LA PLANCHA : DAURADE A L'ESPAGNOLE

Ajouté le 16/08/2009 07:00:00

Aujourd'hui, il ne s'agit pas vraiment d'une recette, quoique ....... mais plutôt d'un mode de cuisson. Les espagnols sont les maîtres dans ce domaine. C'est bien de la plancha qu'il s'agit. Jusqu'à présent nous nous contentions du barbecue,[...]

http://lescarnetsgourmandsdisa.over-blog.com/...

sole à la plancha au sumac et risotto aux petits légumes

Ajouté le 02/06/2009 00:00:00

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Le sumac est intimement lié à la cuisine du Moyen-Orient où il épice les farces, le riz, le pain et les légumineuses. Il est utilisé pour relever les plats salés. En Iran, le sumac parfume les[...]

http://www.bouilloirebavarde.com/article-3133...

Brochette de Lieu jaune de Ligne et St Jacques (sauce beurre blanc safranée)

Ajouté le 20/05/2009 17:17:00

Cette recette n'est pas une nouveauté chez moi, mais elle connaît un nouveau mode de cuisson : la plancha ! Absolument idéale pour la cuisson des poissons et des Noix de St Jacques. J'ai donc refait ces brochettes avec quelques petites[...]

http://cuisinedizzie.canalblog.com/archives/2...